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隱藏在扭蛋機的曖昧世界,在台北《P.S. I Love You Bar & Bistro》和你談一場電影般的微醺戀愛

TRAVELER Luxe旅人誌

更新於 2021年04月20日04:11 • 發布於 2021年04月20日04:00 • text & photo 李智凱

咦?谷歌地圖明明就是這麼寫的,怎麼還是找不到呢?《P.S. I Love You Bar & Bistro》從外觀上看似是平凡無奇的扭蛋店,殊不知它其實是一家充滿情調的餐酒館。

外觀/扭蛋店/P.S. I Love You Bar & Bistro/酒吧/大安區/台北/台灣

想一探究竟?你必須從成排的扭蛋機找到關鍵開關,裡頭的花花世界才會為你而敞開。就像猛一頭栽進愛情的男男女女,還不清楚發生什麼事,回過神來,卻已經深陷未知的愛情世界。

內部空間/P.S. I Love You Bar & Bistro/酒吧/大安區/台北/台灣

這家以經典愛情電影《P.S.我愛你》為名的神祕酒吧,店如其名,酒吧內不論是裝潢擺設、光線氣氛還是酒水餐點都與愛情脫不了關係。從牆上的愛情金句到以各式愛情電影為靈感的調酒,不論你是單身還是攜伴,這家餐酒吧都會讓你重拾對愛情的熱情與渴望。

內部空間/P.S. I Love You Bar & Bistro/酒吧/大安區/台北/台灣

酒單上的調酒清一色皆是以經典愛情電影為靈感,《P.S.我愛你》、《戀夏500日》、《初戀那件小事》、《斷背山》、《他其實沒有那麼喜歡你》、和《情書》等,杯杯都是由知名調酒師Kevin Luo駱威宏一手精心打造。

P.S.我愛你/調酒/P.S. I Love You Bar & Bistro/酒吧/大安區/台北/

店內必點的招牌《P.S.我愛你》由香茅和琴酒作為基底,艾碧斯增添藥草香,再點綴上檸檬、番石榴等熱帶水果收尾,嚐起來既酸又甜,就像電影中荷莉對已逝丈夫的思念,甜蜜又令人鼻酸。

真愛每一天/調酒/P.S. I Love You Bar & Bistro/酒吧/大安區/台北/台灣

《真愛每一天》是以金萱風味為主調的回甘茶酒款。小啜一口,茶與酒的苦甜風味交織在一起,既衝突又和諧,就像電影中的男女主角,穿越時空一次次的戀愛、一次次的分手;待杯沿的香草粉末消失,才懂得箇中道理,最後苦盡甘來修成正果。

斷背山/調酒/P.S. I Love You Bar & Bistro/酒吧/大安區/台北/台灣

愛情不應該只有一種模樣。除了一般的異性戀愛情電影,還有以經典同志電影《斷背山》為主題的創意調酒,高濃度的酒精和濃烈的威士忌就是要告訴大家我們愛得有多強烈。

鵝肝慕斯佐法國麵包/餐點/P.S. I Love You Bar & Bistro/酒吧/大安區/台

不只酒精,店內也有開胃菜供客人選擇。「鵝肝慕斯佐法國麵包」鵝肝慕斯的綿密絲滑口感,搭配白酒燉煮的蘋果切片,非常適合懂得享受的情侶,共度浪漫夜晚。

外觀/扭蛋機/P.S. I Love You Bar & Bistro/酒吧/大安區/台北/台灣

「假如我碰巧走在對的鎮上,走進對的酒吧,那我們有緣。」如同《P.S.我愛你》的這段台詞。請你找到那一個扭蛋機,走進酒吧,我們的愛情就從今晚開始萌芽。

外觀/P.S. I Love You Bar & Bistro/酒吧/大安區/台北/台灣

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