玉里人想偷藏的私房菜　「G九屋」必吃南洋味與桶仔雞

說到花蓮玉里美食，除了遊客必訪的臭豆腐、玉里麵之外，還有一間隱藏版的餐廳「G九屋」，古色古香的農村裝潢，矗立在路邊，本以為是間普通的小店，入內才知老闆在廚藝上確有真功夫，菜色遍及中西與南洋滋味，讓人吃得好過癮，難怪是玉里人偷偷放在口袋裡的美食名單。

「G九屋」的料理大都結合中式與南洋風味，由安通「紐澳華溫泉」董事長推薦，從台北移居花蓮的老闆李立為是玉里女婿，擁有一身好廚藝，店裡提供許多私房菜，叫人吃得大呼過癮。

我們一進門，他就端出一大盤「桶仔雞」，李立為說：「製作桶仔雞必須使用小母雞，肉質比較好吃，而且得醃製2天才會入味。」雞肉入口，果然飽滿多汁又入味，非常好吃。

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