影／宵夜怕胖吃海苔解饞 營養師：選錯恐熱量翻倍
影音中心／沈容玉報導
每到深夜，總會忍不住嘴饞，想吃東西，卻又害怕吃宵夜，會引人發胖，營養師「Ricky」推薦宵夜首選，讓大家不用擔心嘴饞問題，其中海苔也在選項之內，但他表示，市面上的海苔種類繁多，要選擇純調味的「味付海苔」，否則吃到油炸過的，不僅瘦不下來，攝取的熱量還會翻倍。
營養師「Ricky」共整理出5種減脂宵夜，分別有「豆製品」、「奇異果」、「無糖優格」、「酪蛋白」、「海苔」，在5樣之中，優格最獲大家的肯定，不僅美味解饞，且富含營養，能夠促進腸胃蠕動；奇異果的功效也令人驚奇，根據實驗結果，睡前吃2顆可以幫助入睡速度，更能改善睡眠品質，唯一的缺點就是容易偏酸。Ricky表示，吃宵夜最好還是以原型食物為主，而一整天的攝取量才是關鍵，並不是不吃宵夜，就一定會變瘦。