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親子

營養師:吃膠原蛋白,最好搭配規律做作息與運動!這類型運動最加分,讓氣色也變好

媽媽寶寶

發布於 2023年05月02日12:25

英國皮膚科國際期刊指出,20歲後人體膠原蛋白每年平均減少1%,25歲後膠原蛋白製造能力更逐年遞減,不只是女性,就連男性也不可輕忽,才能減緩老化的速度。

百醫生技營養師鄭秀卿解釋,當流失速度大於身體合成膠原蛋白的速度時,老化就會提早報到!除了年齡因素外,造成膠原蛋白流失的原因包含外在環境、生活習慣、飲食習慣等,想要幫肌膚凍齡、維持膨潤蘋果肌,同時做到以下兩點!

老化
老化

杜絕老化破壞因子

紫外線及藍光使用時間

紫外線過度照射會損害細胞基因,讓皮膚產生色素沉澱;現代人電腦、手機不離身,螢幕的藍光更會深入皮膚底層,產生氧化自由基,破壞膠原蛋白。大量接觸紫外線及藍光,是造成肌膚老化及粗糙的兩大元凶,日常應注意防曬及3C螢幕使用時間。

熬夜、睡眠不足

英國曼徹斯特大學研究發現,睡眠與膠原蛋白的修補有關,夜晚不只是皮膚生長與修復的黃金時刻,更與生理恢復週期同步,充足的睡眠能讓身體及肌膚得到完整的修補。

甜食、油炸物、燒烤

吃錯食物老得快!精製糖、高油脂及燒烤過程所產生的糖化終產物,是會導致身體慢性發炎,造成皮膚老化。

長期壓力大

不健康的生活型態以及長期的壓力,會打破肌膚的正常代謝與循環,讓肌膚分泌更多的油脂、產生痘痘,更會造成肌膚細紋和黑眼圈。

補充膠原蛋白

抗老 |膠原蛋白
抗老 |膠原蛋白

分子大小

營養師鄭秀卿提醒,分子大小會影響人體吸收率,酵素水解膠原胜肽BCP (2000-3000道爾頓)是最適合人體吸收的膠原蛋白分子量,想要吃出「蘋果肌」,精準補充才能讓身體充分利用!

均衡飲食

1攝取優質蛋白質:雞肉、鮭魚、蛋、豆腐、海鮮等,胺基酸比例與含量和人體接近,是消化吸收率高的優質蛋白質。Q彈的豬皮、魚皮等也富含膠原蛋白,但油脂含量也很高,吃多反而容易變胖。
2.橘紅色系蔬果:紅蘿蔔、菠菜、南瓜、甘藍等橘紅色蔬果富含維生素A,可以避免膠原蛋白被分解。
3.維生素C:維生素C可以抗氧化,促進膠原蛋白合成,檸檬、芭樂、奇異果、甜椒等都是好吃又健康的選擇。
4.維生素E:維生素E抗氧化效果佳,適量攝取橄欖油、堅果種子、蘆筍等,有助減少自由基的產生,有助維持肌膚健康與彈性。

規律作息搭配有氧運動

膠原蛋白的修補與生理時鐘有關,夜晚是肌膚的「黃金修護時刻」,充足的睡眠能讓肌膚得到完整的修補與再生。有氧運動能促進血液循環,游泳、跑步、跳舞等都是不錯的選擇。

抗老 |膠原蛋白|跑步 |運動
抗老 |膠原蛋白|跑步 |運動

營養師教你,聰明挑選膠原蛋白

膠原蛋白補充品比原型食物速效,選購時除了留意分子大小外,更要把關成分及來源,否則吃多反而更傷身!膠原蛋白到底怎麼選?一起來看看!

獨立包裝、定時定量

每日建議攝取量至少5000mg,獨立包裝可以幫助控制有效劑量,以粉末膠原蛋白來說,可直接撕開到入口中食用,也可以倒入果汁或豆漿一起飲用,方便補充。

檢驗合格,成分單純無添加

選擇檢驗合格、成分單純無添加的膠原蛋白,例如通過Anti Additive Clean Label Organization全球獨立公正第三方認證機構,以及SGS荷爾蒙類藥物、重金屬檢驗、膠原蛋白定量檢測等,認證單方膠原蛋白,無添加有害物質。

小分子易吸收

挑選最適合人體吸收的酵素水解膠原胜肽BCP(分子量2000-3000道爾頓),讓腸道充分吸收利用,效果加乘。

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