台南小吃有太多太多了～～
所以我們選擇這個讓大家升官發財！！
簡單又好吃～～～
👉️【棺材板】
材料：
▲ 厚片吐司
▲ 蛋 2顆
▲ 牛奶 少許
▲ 奶油 15g
▲ 雪白菇 50g
▲ 豬絞肉 100g
▲ 洋蔥 50g
▲ 紅蘿蔔 30g
▲ 馬鈴薯 半顆
▲ 蝦仁 80g
▲ 奶油 20g
▲ 牛奶 150g
▲ 鹽巴 少許
▲ 胡椒 少許
▲ 太白粉水適量
做法：
1.) 將蛋液打散後加入少許牛奶攪拌一下，並將厚片吐司沾抹兩面後放入烤箱180度烤10分鐘。
📢小提醒：如果家裡沒烤箱，也可以用炸或是煎的方式都ＯＫ唷！！
2.) 炒料部分：熱鍋後加入奶油並放入雪白菇及豬絞肉翻炒至五分鐘後放入洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯及蝦仁翻炒。
3.) 接著放入奶油，融化後加入水及牛奶，滾後下調味鹽巴及胡椒～最後太白粉勾芡，內餡部分就完成囉！
4.) 將烤好的厚片把表面切出一個洞變成蓋子的概念，並把餡料放進去就ＯＫ囉！！！
脆脆的吐司配上滿滿的餡料根本就是美味啊！！
大家趕快來試試看～～新的一年祝大家升官發財阿～～
完整影片請看👇👇👇
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