節氣入冬，你的身體習慣冷天了嗎？藉由一些養生技巧可以幫助你更適應季節的變化，「春養肝、夏養心、秋養肺、冬養腎」──對於中醫來說，立冬過後首重的是「養腎」，這個腎卻不是你以為的「腎臟」，而是關乎內分泌等功能系統的狀況，非常重要。一起來看看「冬養腎」該吃什麼、做什麼、按哪些穴道！
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1. 養「腎」不是那個腎
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中醫的五行學說，將一年分為五季：春、夏、長夏，秋、冬。而五行關係闡釋的是自然與人體的運作，如「水」就對應了「冬」，對應「腎」，又對應「黑色」，於是節氣入冬以後，才要養護腎氣。而中醫所說的「腎」與西醫的腎臟不同，是泛指生殖泌尿系統、內分泌系統、免疫系統等，「腎氣」則是指這些系統的功能狀況。
關連到人體的多個部位，中醫也認為五臟之中，腎是生命之根，是維持身體強健的先天精氣；腎氣會隨著老化逐步衰弱，在冬天這個腎氣旺盛的季節，就要多利用飲食與生活習慣將腎棄養護好。
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2. 養腎多吃這4種黑色食物
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上面提到冬對應腎，對應黑──「黑入腎」，因此認為吃黑色食物可以補腎氣，可將這些食材納入日常生活中，適量進食：
紫米：滋陰補腎，健脾暖肝，明目活血。屬於全榖物，比起白米有更高的膳食纖維，鉀、鎂、鐵等礦物質，建議每天全榖雜糧類要有 1/3 屬於未精製澱粉。
黑豆：補腎滋陰、補血明目、清熱止痢、除濕利水。黑豆除了是蛋白質的優質來源，富含的花青素可抗氧化、維生素 A 保健視力、葉酸有助於人體紅血球及肌肉生成。
黑木耳：補氣、潤肺、補腦及活血止血。木耳屬於菇類，低熱量高纖維，還有豐富的維生素B2、鐵、鈣質、膠質、膳食纖維等。木耳是一道百搭食材，炒青菜肉絲或涼拌都很美味！
黑芝麻：補肝腎、潤五臟、益精血、滋陰潤腸、烏髮、通乳。芝麻含有蛋白質、醣類、膳食纖維、微量礦物質，值得一提的是它豐富的鈣含量──100公克含 1456 毫克鈣，但也因為屬於堅果種子類，油脂含量豐富，每天一湯匙就足夠補充營養了！
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3. 飲食能補，生活起居更重要！
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飲食能補腎氣，日常生活起居也佔了非常重要一部份。「冬，終也，萬物收藏也。」秋收冬藏，冬季的養生要以「養藏」為主，順應自然，早睡晚起，等待太陽出來了再出外活動。熬夜晚睡，傷肝也傷腎氣，會讓身體變得虛弱、易受疾病侵襲。現代醫學也表明睡眠不足會增加心血管疾病、肥胖、焦慮症與憂鬱症風險，免疫力與生活品質降低，提高死亡風險。
在外減少過度出汗避免受寒；寒冷的季節日照量少，出外要記得保暖，特別是下半身的保暖，否則容易影響血管收縮造成抽筋。若想要「補冬」，建議在中醫師的建議下依體質去進補，否則可能越吃越糟糕；或一般人則可吃點「平補」的四神湯，達到冬日進補的效果。
4. 按摩3個穴位補強腎氣
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中醫裡也有幾個穴道能增強我們的腎氣，可以針對這些穴位一天 2 次、每次按個 3-5 分鐘，有讓手腳不易冰冷的效果。第一個是湧泉穴，位於腳底正中前 1/3 凹陷處，是腎經主穴；二是太溪穴 ，位於足內側，內踝後方，內踝尖與跟腱之間的凹陷處；最後是關元穴，位於下腹部，正中線臍中下 3 寸處（約四隻手指寬）。
參考資料：仁心中醫〈冬養腎〉、台視樂活〈冬天養生 首重養腎〉&〈中醫的腎，不是「腎」？〉by 盛竹玲
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