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美食

新北美食|半坪屋50年手工糯米腸|越嚼越香的超飽滿糯米腸!淡水在地私房美食,來一份配夕陽吧~

Cako

更新於 2019年02月19日16:00 • 發布於 2019年02月19日16:00 • CAKO.me

這間在地人才知道的「半坪」糯米腸小店,空間真的很小,座位只有攤位前的3、4個,不過來買的人潮可是絡繹不絕,大部分也都以外帶為主,他們家的糯米腸真的非常美味,腸衣脆口有彈性,紮實的糯米軟黏,來一份邊走邊吃或是配著淡水的夕陽,太享受了~

📍糯米腸 ᴺᵀ60

foodie.kiki:糯米腸小份60、大份100、一斤180,沒有花生什麼的,只有滿滿糯米香,米粒口感剛剛好,不會過硬或過黏,一口接一口好吃超ㄙㄨㄚˋ嘴😋

📷instagram:@foodie.kiki

米腸的腸衣脆口有嚼勁,雖厚但很好入口,裏頭的糯米紮實且粒粒分明,越嚼越香,通常會淋上醬油膏與甜辣醬,愛吃辣的也可以選擇加辣~

📷instagram:@_eatt

📷instagram:@_eatt

rainingbeee:半坪屋的糯米腸應該是我目前吃到最讓我感到驚艷的!非常有脆度的外皮,咀嚼起來有嚼勁,還越咀嚼越香呢!在搵上甜辣醬,真的是太美味了!

📷instagram:@rainingbeee

chien_foodie:

📍米粉湯 ᴺᵀ30

米粉湯湯頭比較淡,米粉比較沒有那麼軟爛,雖看起來小小一碗,但吃起來意外挺有飽足感的

📍糯米腸 ᴺᵀ60

手工糯米腸口感紮實,內含土豆,大腸味不會太重,搭配甜辣醬好吃刷嘴

📷instagram:@chien_foodie

📍米粉湯

📍糯米腸

foodieling蒸籠上的的糯米腸粗粗的,糯米花生塞得飽飽的手工感十足,吃起來綿密,外表的腸衣稍有脆度,是很傳統的味道~配上一碗米粉湯,在下著微雨的巷弄中特別適合

📷instagram:@foodieling

*【新北|半坪屋50年手工糯米腸 】 *

*地址:新北市淡水區中正路11巷4號 *

*營業時間:11:00-21:00 *

*感謝網友們提供給我們的照片! *

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