愛美是人的天性，維持身材成為許多人一生的課題，而減肥方法百百種，近期流行的間歇性斷食成為許多人躍躍欲試的減肥方法，其中最廣為人知的就是168間歇性斷食法，但有些人明明已經遵照規定的時間進行斷食，卻仍然瘦不下來，對此，三軍總醫院泌尿科醫師周孟翰在臉書分享了5個進行168斷食卻沒有效果的原因。
168斷食沒效果？ 醫：5種原因要注意
近期台灣吹起一陣斷食風潮，其中以168斷食最廣為民眾所知，168斷食意思是將一天24小時分為16小時斷食區間與8小時進食區間，168斷食能減重的原理是透過斷食區間時，人體胰島素、升糖素等激素濃度的變化來促進身體燃燒脂肪，達到減重效果，通常只要執行2-3週至1個月就會看到一些成效，但有些人執行168斷食一段時間卻還是沒有看到減重效果。
為此，周孟翰就在好日子診所臉書專頁上整理出了5個原因。周孟翰表示，造成168斷食失敗的原因包含「16小時斷食區間喝了不該喝的飲品」、「8小時進食區間無限制亂吃」、「8小時進食區間設定太晚」、「蛋白質吃不夠」、「水喝不夠」等5種原因。
▲ 周孟翰在臉書分享斷食失敗原因(截自/好日子診所臉書)
多喝水促進代謝 充足蛋白質搭配肌力訓練
周孟翰也進行說明，在進行16小時斷食區間時，民眾常常以為喝0卡飲料就代表0熱量，但其中添加的甜味劑還是會引起胰島素的分泌，破壞斷食區間要讓胰島素休息的原則，建議民眾可以多攝取水分，若想喝有味道的飲品也只能選擇無糖茶或黑咖啡，此外，周孟翰也強調，充足攝取水分才能促進間歇性斷食的效果以進行代謝，他也建議，每天都要喝到體重乘以40的水量才夠。
另外，周孟翰也表示，民眾在8小時進食區間時也不能無限制的亂吃，食物的選擇應該以原型、低油、低糖、高纖食物為最佳原則，總熱量也需進行控制，不僅如此，在白天進食時，身體吸收、消化、儲存營養的效果都比在晚上進食好，將進食區間設置在9am-5pm的減重效率會比1pm-9pm的優；此外，充足的蛋白質攝取也是近年來減重醫學上的共識，每天攝取的蛋白質最好達到體重的1.5-2倍，在減重的同時也需要搭配肌力訓練，避免減重的同時消耗過多肌肉量，降低身體代謝速度，反而成為易胖體質。
