新生代飲食書寫作家、《深夜女子的公寓料理》作者毛奇,在深夜時段起家,透過知名粉絲專頁「深夜女子公寓料理習作」,療癒了無數上班族深夜寂寥的心靈,曾經行走異國巷弄與台灣鄉鎮尋訪食物產地與人群,其中這種種故事、與她私房的料理技巧和搭配,都將首度親聲講述,在與鏡好聽共同製作的Podcast《毛奇的食物提案——下班我想吃這個!》分享給大家!
緩坡向上,車漸漸駛入士林山區,剛剛還喧囂的城市,瞬間寂靜,我們正往飲食工作者毛奇的公寓前進。終於,在一座隱蔽的小階梯前下車,循著階梯向上,連接了一片住宅區,Google Maps早已失靈,只能按著門牌一戶戶搜尋,直到摸到了這片建築的最邊邊,才終於發現對的門牌號。
下來迎接的毛奇,一身白T、休閒褲居家模樣,很親和,也很有活力,令人好奇,是什麼原因、什麼樣的眼光,會讓這樣一位充滿生命力的七年級青春女子,選擇安居在Uber Eats的服務範圍之外?
毛奇家不算大但五臟俱全,一進門,視線的焦點會落在右手邊的一大片落地窗,窗外的綠意像一幅畫;往另一頭看,則是精心打理過的開放式廚房,中島連著一張木餐桌,是毛奇最常辦公的地方。
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