當身體某些基礎狀態失衡的時候,面臨外界刺激,有時候會來不及反應或者是反應過度。外科醫師陳榮堅表示,如果出現味覺突然改變的情況,可能是體內環境出問題,常見的原因是跟微量元素有關。
30歲女吃重鹹、酸味變甜味 懷疑自己糖尿病
陳榮堅表示,有一位30歲的女性,找他看糖尿病問題。但女子年輕,體態又正常,陳榮堅就問她怎麼會覺得自己有糖尿病呢?她表示和朋友一起吃東西時,別人都覺得東西很鹹,她卻覺得沒味道;別人覺得很酸的食物,她卻覺得甜甜的。甚至有時候會聞不到味道,或是突然對氣味很敏感,總之「味覺」和「嗅覺」變得很異常,聽說這種情況是跟糖尿病有關,家族剛好也有糖尿病病史,所以想檢查看看是否罹患糖尿病。
味覺異常者一半和缺鋅有關 女子鋅僅正常值1/3
檢查過後她並沒有罹患糖尿病,其他相關檢查也都沒發現問題,因此建議她可以考慮自費做微量元素的檢查。因為美國有個大型研究顯示,味覺異常的人有50%和缺乏鋅有關。女子同意做檢查後,發現她的「鋅」只有正常人的1/3。後來補充鋅之後,味覺和嗅覺都恢復正常。女子還表示,之前會莫名其妙落髮,現在落髮的問題也改善了。
鋅維持細胞正常和免疫運作 女性每日建議12毫克
營養師吳欣陵曾表示,鋅在身體中扮演重要角色,包含參與人體核酸及蛋白質合成、維持細胞正常分裂與生長、參與荷爾蒙合成、胰島素組成的成分、維持人體免疫系統運作、精子和前列腺素的主要成分。根據衛福部國健署的國人膳食營養素參考攝取量,建議成年男性每日攝取鋅15毫克,女性每日12毫克。
缺鋅症狀有哪些?吃這些食物可補鋅
而缺鋅可能出現生長發育遲滯、指甲斑白、味覺遲鈍、皮膚發癢、頭髮乾燥易斷、血糖控制不佳等。在天然食物中,補鋅的動物來源有蛋、牡蠣、肉類;植物來源有大豆、南瓜籽、核桃等。動物性來源的鋅生物可利用率比植物性來得高。
◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/陳榮堅醫師.吳欣陵營養師
留言 4
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我也是這樣,味覺突然改變,
之後
變得不喜歡吃東西
原來平淡無味的人生
令人索然無趣、了無生機
06月30日01:23
kay
綠畜自己看不出識骯髒度,
原來是跟平時欺詐騙行一堆髒無感,
建議去清潔隊收垃圾
才能知道原來太髒垃圾應該打包回收
06月30日03:35
✿曹原✿
聽你在喇叭
06月30日14:16
K
人在做天在看,這種醫畜還能善終嗎!對病患脊椎亂診亂開刀的這魎冥醫,趁你病害你命騙你棺材錢!要算計你就沒人躲得過!走路右兩腳趾才會麻痛,給部屏醫畜髒勳看!半年開了兩次刀,五次止痛術又植入止滑脫彈簧!每次都騙我講:-)手術後上山下海都沒問題!結果亂開到坐骨神經劇烈酸麻痛腰無法站坐!再去高長庚醫畜髒饒說這要開骨融合裝支架!術前晚還跑來問我你到底怎麼了?刀後症狀更嚴重,脊椎神經都開壞了!健康的椎間盤也被搓成泥挖走了!住院三天就要讓床給下個病患,開刀也是練刀助手開的!還笑回:-)你開刀前就是這樣子啦!訛詐上百萬還吃藥吃到洗腎命危冤死!真是羞愧一大把年紀還被魎醫畜戲耍嘲笑亂開成殘,這醫療界也太髒了!🤕🤕🤕
06月30日13:26
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