請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

美食

老饕一定知道的中式點心!超夯糕點「港記酥皇」強勢打造母親節專屬禮盒,招牌翡翠綠豆糕、紐約芝士條讓人吃到捨不得送人。

WalkerLand 窩客島

更新於 2019年04月11日04:20 • 發布於 2019年04月11日07:35 • 數位編輯 張人尹

人氣點心「港記酥皇」以許多中式糕點深受許多老饕喜愛,而其中「翡翠綠豆糕、紐約芝士條」等招牌點心更是許人的伴手禮首選。而針對即將到來的母親節,「港記酥皇」更打造多款母親節送禮推薦清單,要打造最能代表心意的中式點心禮盒。

港記酥皇 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載
港記酥皇 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載

傳統中式甜點店「港記酥皇」以糕餅、酥餅等點心深受許多老饕喜愛,而其中招牌點心「翡翠綠豆糕」更是一年熱銷100萬顆,結合香港老闆的健康理念,以及師傅對於中式糕點、西式糕點的技術,讓人品嘗到健康、滋味豐富的招牌點心「翡翠綠豆糕」。

港記酥皇 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載
港記酥皇 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載
港記酥皇 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載
港記酥皇 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載

而為了打造「翡翠綠豆糕」的綿密口感,港記酥皇特別以去殼後的綠豆仁,加入植物油與安佳奶油,研磨成綠豆蓉,並且搭配獨家特製的烏豆沙內餡,替綠豆糕增加了豐富的滋味,而為了打造入口即化的絕妙口感,店家更特別推薦將翡翠綠豆糕冷凍後食用,讓人品嘗到最綿密、最細膩的綠豆糕。

港記酥皇 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載
港記酥皇 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載

港記酥皇的另一款招牌「3Q總統餅」則是許多人專程前品嘗的獨家點心,港記酥皇獨家研發的專利「三層內餡」,特別以收工製作清香綠茶、Q彈麻糬、及乳酪製的素蛋黃的三種內餡,而無論是綠茶口味,或是綿密的山藥口味,都讓人品嘗到多層次的獨特滋味。

港記酥皇 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載
港記酥皇 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載

除此之外,本次店家也特別推薦西式的人氣點心「紐約芝士條」,為了打造冰淇淋般的口感,店家特別使用進口乳酪、安佳奶油,手工製作出份量紮實的綿密芝士條,讓人品嘗到充滿芝士香氣以及奶香味的濃郁點心,也是許多人一定要吃到的「港記酥皇」點心之一。

港記酥皇 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載
港記酥皇 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載
港記酥皇 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載
港記酥皇 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載

港記酥皇 店家資訊
西門總店
地址:台北市萬華區漢中街6號之2 
電話:(02)2389-5587
松江分店
地址:台北市中山區松江路382號
電話:(02)2585-3830

 

新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 張人尹 採訪編輯
 

 

延伸閱讀:

麻糬控先尖叫!一之軒強勢推出療癒系「巧克力麻糬」,用精緻手工麻糬甜點全面攻佔麻糬控的心。

 

加入 @WalkerLand 美食生活圈,發現最新美食、旅遊訊息

 

0 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0