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美食

最強複合式餐飲「異人館」!一間餐廳多達百種美味料理可選,直接犯上選擇困難症!

妞新聞

更新於 2020年12月15日07:45 • 發布於 2020年12月15日07:45 • 妞新聞

創立接近26年的異人館在1994年發跡於台南,餐點主要以咖啡及各國特色料理為主,是一間眾所皆知的複合式餐飲品牌。異人館每年都會進行調整與轉型,承接著台灣人好客熱情的基因,慢慢地調整菜單形式轉變為各國的多元無國界料理,所以家庭聚餐不用再想到底要吃韓式、泰式還是台菜,只要到異人館三個願望一次就能滿足。

 

 

 

異人館營業至今總共開設了30間直營門市,全台北、中、南都可以嚐到他們用心製作的料理,除了中華菜系的名菜料理,還有中日韓風味的各種鍋物、義式料理、韓式石鍋拌飯,甚至是台式鐵板等80道料理可享用,完全滿足現代人常常不知道要吃什麼的小毛病,因為就算連續來兩個禮拜也不會吃到重複的菜(笑)。

 

 

第一道要介紹的特色商品是異人館的超人氣項目「春川辣炒雞」,別看他們是簡餐出身的餐廳,現在他們的各國料理也是出類拔萃。之所以會推薦這道春川辣炒雞是因為剛好進入秋天,陰陰涼涼的天氣正適合辣又溫潤的料裡,鮮嫩欲滴的雞肉配上濃郁滑順的牽絲起司,完全是罪惡料理的代名詞!如果覺得份量稍嫌不足也可以加入套餐附贈的白飯&海苔,鐵板的餘溫可以讓飯粒變成香脆的鍋巴,真是一大享受!

 

 

 

同樣為異人館人氣料理的「川味水煮牛」絕對是嗜辣者必點菜色,是以快炒川味乾辣椒跟辛香料熬煮的水煮醬製成,這般令人上癮的辣絕對會讓人多扒兩碗飯(這就是肥胖來源呀QQ)除了肉量多的特點外,鍋內還會放入凍豆腐與蔬菜、蔥段等配料,整道菜的製作程序相當繁瑣,如果妞妞是麻辣鍋控一定要點這道菜!

 

 

 

最後要推薦的是飲品莫內雪酪系列的「雨中埃特爾塔」,吃完上述兩個微辣餐點最適合來杯以乳酸為基底的冰沙了!此款冰沙的成分是藍柑橘&黑醋栗,夢幻漸層色系是少女的最愛,酸酸甜甜又清爽的口感當作一餐的收尾絕對無違和。同系列的春天吉維尼、布維爾海邊日落也是必點飲品,前者是透過藍柑橘及抹茶打造;後者是由黑醋栗與抹茶組成,不同色系的漸層適合不同個性的妞妞!

 

 

 

 

在最新型態的異人館店面更結合了「小書房」的概念,希望以最貼近日常生活的書籍,讓客人可以在馬不停蹄的工作當中有個最舒適的用餐環境,也能讓「等待」這件事變得更有意義。異人館給人的感覺就像媽媽做好飯菜在等你回家,溫馨又親切的服務態度絕對讓人感到放鬆,如果是家庭用餐有小朋友的話,店家還會送上畫紙以供塗鴉,非常貼心,就以上提到的料理選擇、小書房、親子服務等特色不覺得有一種回到家的感覺嗎?而異人館就是屬於大家心中「家」的模樣!

 

責任編輯:Choco

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