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美食

Vogue吃什麼/「台北新開幕質感咖啡店7選」:%Arabica二店進駐絕美白色洋房、越南連鎖咖啡品牌移植道地越式風味、韓系咖啡館巨大可頌搶鏡

VOGUE

更新於 08月27日15:50 • 發布於 08月26日10:48 • Silvia Sun

週末下午想換個地方吹冷氣耍廢,咖啡館是最好的去處之一。近幾個月台北又新開好幾處咖啡廳,%Arabica台灣二店進駐捷運中山站周邊、澳式咖啡品牌LEIBLE COFFEE落腳士林,台北車站附近則有越南人氣連鎖咖啡共咖啡 Cộng Cà Phê,以巨大可頌刷出存在感的OUVERT SEOUL則進軍東區。另外主打小眾咖啡豆販售與沈浸式體驗的(beanroom),使用正版復古經典設計傢俱建構質感空間的GinGin Coffee Company,也為咖啡愛好者提供了別樣角度享受品飲時光。

► 台北新開幕咖啡店推薦 #01 %Arabica Taipei Roastery 台北烘豆坊中山店

%Arabica二店進駐中山區,由日本室內設計團隊no.10 of Nomurakougeisha操刀的全新街邊店,融合許多在地街區元素,豐富的設計細節值得一看。店內引進德國原裝22公斤大型烘豆機,烘焙出的咖啡豆是創辦人鍾愛的渾厚風味。

地址:台北市中山北路二段50巷45號

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► 台北新開幕咖啡店推薦#02 LEIBLE COFFEE

在雪梨擁有4間門市與烘豆場的澳式咖啡品牌,以台北作為拓展亞太市場的起點。必喝的手沖咖啡所使用的單品豆全數在澳洲烘製後空運來台,結合澳洲風味奶油以及特調焦糖的「冰奶油咖啡」為台北限定。

地址:台北市士林區文林路294號

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► 台北新開幕咖啡店推薦#03 (beanroom)

和坊間多數獨立品牌咖啡店主打咖啡師的沖泡功力,(beanroom)卻是以咖啡豆的品飲體驗為主要訴求。常態性販售16款來自台灣及世界各地的咖啡豆,和六款以地景與城市為概念創作的配方豆,店內並推出結合音樂與咖啡風味品飲的體驗活動。

地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷40弄20號1樓

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► 台北新開幕咖啡店推薦#04 OUVERT SEOUL

以38公分巨大可頌洗版社群的韓國人氣咖啡店的海外首間分店,酪梨綠和檸檬黃的店面討喜可愛。人氣菜單「奶油冰淇淋可頌盤」和「 OUVERT鮮奶油卡布奇諾」無論在賣相或口味都不會讓人失望。

地址:台北市大安區光復南路308巷18號

越南最具代表性的連鎖咖啡店首度登台,甫開幕便吸引大批排隊人潮。店內裝潢延續本店特有的軍綠色系,從越南進口的桌椅和隨處可見的懷舊元素,讓人混淆了時間與地點。「椰子咖啡冰沙」和「花生醬奶蓋咖啡」都是必喝品項。

地址:台北市中正區開封街一段16號

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► 台北新開幕咖啡店推薦#06 森夜 Bread & Coffee

「深夜裡的法國手工甜點」的姊妹店,溫潤的歐風木屋像是城市中的心靈秘境。首度跨足麵包領域的「深法」出大招,強調在「森夜」推出的所有麵包糕點均使用法國頂級ÉCHIRÉ奶油製作,優雅乳香與微苦回甘的咖啡絕配。

地址:台北市大安區復興南路一段146號

森夜 Bread & Coffee
森夜 Bread & Coffee

► 台北新開幕咖啡店推薦#07 GinGin Coffee Company 忠孝本店

開幕六年的忠孝本店近期改裝重開,在以木質調為主的空間置入多件來自1960-1990 年代的正版經典設計傢俱,勾勒出歐洲藝術電影般的場景。餐點主打健康系輕食,搭配淺焙的單品咖啡,輕盈無負擔。

地址:台北市中正區臨沂街27巷9號1樓

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