15分鐘輕鬆上菜！椒鹽杏鮑菇

【簡易家常菜】椒鹽杏鮑菇

超簡單，15分鐘就做到的杏鮑菇料理，開胃又美味！簡單的用椒鹽爆炒杏鮑菇，有嚼勁，惹味好吃！當小吃或家常菜也超讚呦～

食材

• 杏鮑菇, 4大根
• 青蔥, 適量
• 辣椒, 1－2隻
• 蒜末, 1大匙
• 白胡椒粉, 適量
• 鹽, 適量

料理步驟

步驟 1：將杏鮑菇切小塊，燒熱鍋後下油，然後下杏鮑菇，用中火煎至每面金黃色，盛起備用

步驟 2：再下少許油，爆香蒜末、辣椒和蔥，下鹽、白胡椒粉和少許麻油，炒一炒

步驟 3：最後加入杏鮑菇，拌勻即成！

步驟 4：如圖

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