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新北市烤雞、炸雞店林立，其中主打現點現烤的「G大人現烤土雞」，憑藉一隻香噴噴的烤土雞只要20分鐘就出爐等絕活，去年投入新北戰場後即急速竄起，短短一年已開土城、中和、淡水、汐止四家分店。為推廣產品及回饋新北，G大人土城學府店今起3天推出50元雞翅便當買1送1，吸引顧客大排長龍；汐止店也將在4月25日舉辦「吃雞大賽」，讓參賽者免費吃炸雞，還有機會免費吃烤雞。
G大人品牌發言人伍孝罡表示，Ｇ大人以「一區一店」的經營理念在一年前成立，在每個區域只成立一間分店，目的就是讓門市可以深耕在地客群。目前已在新北開四家分店，讓每間分店可以因應各地區的顧客需求，不定時舉辦地區性活動，用最親切的服務、最親民的價格，提供最高品質的產品給所有的顧客。
他說，新北不少地區是烤雞的一級戰區，G大人決定殺進鬧區設分店，雞隻選用南台灣的黑羽土雞，肉質緊實Ｑ彈、蛋白質含量高，下鍋悶烤前先用數十種中藥材醃製、經過一夜熟成入味，因此除了烤雞本身的香氣以外，還有淡淡中藥香氣，成為獨家風味。且每隻雞都附上了一碗雞油、特製胡椒鹽以及兩種特調醬料，一隻烤雞變化出多種吃法。泰式酸辣醬類似泰式椒麻醬，更清爽也不會太辣，非常開胃。台式百香醬使用台灣產的百香果製作，酸甜口味加上水果香氣，跟烤雞搭配暨合拍又非常解膩，是大人小孩都喜歡的口味。
此外，今年又推出「卡滋炸脆雞」系列商品，現炸台式口味薄皮炸雞外皮酥脆、軟嫩多汁，藥材醃漬的雞肉以及不同於美式炸雞的酥脆外皮，讓台灣炸雞市場多了一支生力軍。炸全雞有麵衣添加大量白芝麻的「九品芝麻雞」，芝麻香氣瀰漫，口味較清淡；獨具特色的「天賜良雞」，則是先滷、再炸、後烤的繁複工法，外層塗上濃郁的蜜汁醬，成為獨特的醬燒風味。
伍孝罡說，4月1日起最新推出的便當系列產品，使用自家雞油滷製的筍絲、以及手工醃漬小菜，米飯淋上紅蔥雞汁，香氣四溢。其中土城學府店為回饋鄉里，只要憑中低收入戶證明買雞腿便當，一個只要35 元；4月12至14日為期三天，推出雞翅便當買一送一活動，原價50元的雞翅便當變成一個25元，照樣吃飽又吃巧。
此外，G大人汐止店也將在4月25日舉辦「吃雞大賽」，挑戰者以最快速度吃完「5隻炸雞翅 1罐可口可樂」，即可獲得「烤雞兌換卷」，參賽者免費吃炸雞，還有機會免費吃烤雞，活動當天限160名額。
Ｇ大人總部表示，預計將於４月份起開放板橋、新莊、三重及新店等 4個區域招收加盟店，每個區域只開放一個名額且不收加盟金，有興趣的朋友請抓緊時機。
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