「媽～今天好熱阿，冰箱有沒有西瓜可吃？」夏季天氣炎熱，上班族一回到家就急著找消暑食物來吃，其中，清涼解渴又有飽足感的西瓜就是許多人的最愛，但是老一輩的人常說：「晚上別吃西瓜」，為什麼呢？快看女中醫怎麼說。
西瓜含有豐富的水分、膳食纖維、維生素、礦物質和植化素，是養顏美容、保健腸道和預防癌症的好幫手。國人飲食指南建議每人每日應攝取2至4份水果，但現代上班族白天忙工作，常常要等到下班回到家，才有時間好好坐下來休息、吃點水果。正值西瓜盛產的季節，許多人拿西瓜作為夜間點心，但這樣真的好嗎？
下班放鬆一下，吃西瓜消暑解渴大NG？
台灣民間流傳一句俚語：「暗頭仔吃西瓜，半暝仔反症！」意思是指晚上吃太多西瓜，容易導致腸胃不適、腹部悶痛、拉肚子和全身筋骨痠痛等「反症」。這句話，許多人從小聽到大，雖然不完全信服，但多數仍選擇「聽媽媽的話」，即使西瓜再消暑解渴、再美味，晚上吃的時候還是會稍微克制一點點。
只是，太陽下山後，吃西瓜真的容易引起「反症」嗎？賴睿昕中醫師表示，西瓜性味甘寒又多汁，本身就有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的作用，因效果類似中醫名藥「白虎湯」，所以被比喻為「天然的白虎湯」，只要感覺暑熱難耐時，切一片西瓜來吃，暑氣快速消失。
不過，李時珍在《本草綱目》中也記載：「西瓜、甜瓜，皆屬生冷，世俗以為醍醐灌頂，甘露灑心，取其一時之快，不知其傷脾助濕之害也。」這也就是說，吃西瓜不能貪快、貪多。
晚上吃太多西瓜，小心腸胃不適又頻尿
尤其，夏季西瓜盛產，在酷熱的白天食用，人體有足夠的陽氣可將西瓜的寒涼之氣排出體外，但太陽下山後，從中醫陰陽理論來解釋，代表人體陽氣要漸漸轉入陰的階段，如果在傍晚時分或晚上吃太多冰透的西瓜，腸胃虛弱的人可能耐受不了，出現筋骨痠痛、腹瀉等不適。
另外，西瓜的組成約9成是水分，吃太多時，西瓜帶來的水分會沖淡胃的消化液，容易使胃腸消化不完全，進而產生脹氣；晚上吃過量的西瓜，也會因水分攝取太多，容易有頻尿，甚至因夜尿導致睡眠不安穩的現象。
白天吃西瓜也要小心，控制分量少煩惱
除了要注意攝取的地雷時機之外，西瓜含有不少的糖分，攝取分量也要留意。賴睿昕中醫師提醒，西瓜去皮切塊後，每份大約200公克，相當一飯碗的量。而每人每天的水果攝取量最好控制在2份，以免果糖攝取過多，但若是糖尿病或腎功能不全需限水的患者，為了避免糖分攝取太多導致血糖升高、水分攝取太多會增加腎臟代謝的負擔，建議每天吃1份西瓜即止。
另一方面，西瓜屬性寒涼，偏寒體質者也要少吃，尤其是正值生理期、容易手腳冰冷的女生更要注意。此外，產婦在剛生產完之後，體質比較虛弱，多吃西瓜容易發生寒涼之氣損傷脾胃的情況，因此，婦女在坐月子時也要淺嚐即止。
延伸閱讀：
留言 0