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健康

年節吃大餐小心腰圍粗一圈!中醫師緊急提醒:4款茶湯助代謝,女生備孕也能喝

姊妹淘

更新於 01月27日16:27 • 發布於 01月24日11:00 • 養孕婦科中醫師 陳曉萱
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圖:Pexels

從年底開始,跨年、尾牙一路吃到除夕團圓飯,毫無節制地大吃大喝,代謝又沒有年輕時旺盛,一個不小心,過完年就胖了好幾公斤!

圖:unsplash
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中西醫專家婦科觀點:曉萱醫師&愛群生殖中心吳劭穎院長

只進不出,代謝當然出問題!

進食之後,身體要有對應的消耗,「有進有出」才能維持平衡。而且這時天氣冷,血液供應不順,腸胃功能也不佳,「只進不出」更易造成負擔。

舉例來說,當我們吃太多,或吃得不對,像是含有飽和脂肪、反式脂肪、大量糖分等易生痰濕的食物,若平時會運動就要動得更多,若平時沒運動習慣,更是一定要動起來,才能維持身體的代謝和平衡。

代謝不好的人,通常內臟脂肪高且肌肉量不足,常見有小腹,易疲倦、怕冷,睡不好,女生還可能排卵延遲或不排卵,月經量少或月經不來。

過年對策,提升代謝不積油!

除了控制飲食及多運動,也可透過食療茶飲幫助調整體質,例如黃耆、紅參能提高身體代謝動能、協助血醣穩定,山楂、砂仁、陳皮有助消化,溫辛的乾薑、桂枝、肉桂、薑黃可提升代謝循環。

圖:freepik
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冬日提升代謝雞湯

材料:黃耆3錢、紅參1錢、桂枝3錢、當歸1錢、薑黃1錢、丹參2錢、炙甘草2錢、帶骨雞腿1-2支(切塊)、水2000-3000cc

作法:全部材料煮滾後轉小火燉1小時即可。

功效:黃耆、紅參提高身體代謝動能,同時溫暖身體、拉高代謝,丹參、薑黃對血管血脂的保養及代謝都有幫助,另外女生怕冷、寒性痛經及備孕族群亦可飲用。可作為過年湯底。

消化調理代謝雞湯

材料:山楂1錢、陳皮1錢、乾薑1錢、當歸1錢、川芎1錢、桂枝1錢、黃耆1錢、紅棗3錢、炙甘草2錢、帶骨雞腿1-2支(切塊)、水2000-3000cc

作法:全部材料煮滾後轉小火燉1小時即可。

功效:養血、促進血液循環,氣血雙補拉高代謝,同時加強腸胃。適合腸胃消化不良的人,或吃太油膩,覺得腸胃堵堵、不好消化,也可喝這道雞湯。

穩糖代謝茶

材料:黃耆2錢、石斛3錢、山藥2錢、炙甘草2錢、水1000cc

作法:所有材料煮滾後轉小火煮40分鐘、過濾藥渣即可。

功效:適合血醣易偏高的代謝族群、多囊性卵巢症候群。

控脂代謝茶

材料:黃耆1錢、丹參1錢、薑黃1錢、天麻1錢、羅漢果3錢(或炙甘草2錢)(若要同時穩定及調整血糖,也可加枸杞3錢)

作法:所有材料煮滾後蓋鍋蓋轉小火煮40分鐘、過濾藥渣即可。

功效:適合三高、脂肪肝族群過年聚餐後保養加強代謝、婦科針對想加強排卵功能的人也可飲用。

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