喜歡鍋燒的朋友有福了！位於台中西區的鍋燒麵食所，不僅可以嚐到各式不同風味的精熬湯底，還有多種炸物可供搭配，多層次的口感體驗趕緊來嚐嚐！【享匙鍋燒麵食所】就位於台中西區金山路上，剛好就在台中教育大學隔壁，這間看似平平無奇的店鋪其實內有乾坤！店內以淺色系的裝潢為主，搭配些許的黑色點綴，營造出清新自然的簡約風格，舒適的氛圍讓人不禁想好好坐下來，看看這碗鍋燒到底有何不平凡之處！
▲店內環境十分明亮舒適。
▲一旁還有開水與冬瓜茶可以免費取用。
喜歡吃鍋燒麵的老闆，因為在台中遲遲找不到自己心愛的鍋燒風味，便決定自己創業，打造一間大人小孩都會喜愛的特色鍋燒麵館，不僅精心調配各種口味，作為基底的湯頭更是每日親自從市場精選大骨、細熬數小時而來，甘甜的風味搭配自製醬料、食材，是附近居民與學生黨們的用餐首選。
店裡主打各式風味的鍋燒意麵，沙茶、牛奶、泡菜、麻辣等口味應有盡有，其中通稱「麻奶」的麻辣牛奶口味，更是店內的超人氣招牌，感覺不夠滿足的朋友，店內更有提供多種炸物，熱騰騰的鍋燒搭配酥脆的炸物超過癮！另外也有炒泡麵等多種料理可以選擇。
│麻奶鍋燒意麵
店裡的人氣招牌口味，嚴選小農品牌鮮奶作為基底，搭配獨家融入孜然風味的自製辣醬，打造出香辣過癮的濃韻湯頭，加上木耳、杏鮑菇、海帶芽、蛋、豬肉等配菜，口感層次豐富、香氣十足，喜歡吃辣的朋友可千萬不要錯過！
│沙嗲炒泡麵
除了各種湯麵之外，喜歡吃乾麵的朋友，店內也有炒泡麵可以選擇。獨特的南洋沙嗲風味，加入雞蛋與各種蔬菜拌炒，風味多變迷人，是來店必嚐的美味。
│炸物拼盤
鍋燒意麵少見的炸物搭配，看似配角的拼盤料理起來卻絲毫不馬虎，酥脆不膩口的風味可說是店內的超人氣配菜。
▲順時針依次是雞米花、炸蝦、洋蔥圈、薯條、起司條。
▲除此之外，店內還有泰式蝦餅可以選擇。
【享匙鍋燒麵食所】是台中在地饕客的鍋燒新選擇，店裡多樣化的鍋燒口味、炒泡麵、炸物等，都是老闆精心研發而成，午餐、晚餐不知道該吃什麼的話，不如就來店內一探究竟吧！
【享匙鍋燒麵食所】
店家地址：台中市西區金山路10-4號
店家電話：0422245632
營業時間：11:30–20:30（公休日依粉專公佈為主）
粉絲專頁：https://bit.ly/3QwlYf4
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