吃炸雞，總是能讓人覺得開心，在辛苦工作之餘，用炸物慰勞自己最適合不過！無論是炸雞排、炸雞塊，還是超霸氣的炸全雞，「福來雞」都能幫您準備好，爽度爆表的炸物新體驗，只有這裡才吃得到！鄰近新竹東區BigCity的「福來雞」，將台式炸雞與美式炸雞中西合璧，推出精緻又有創意的炸物，並以個人獨享餐、獨家分享餐傳遞歡樂，讓忙碌新竹人多了一份美食寄託，療癒舒緩了平時的壓力，是在地不可或缺的炸物店。
喜氣洋洋的外觀，搭配中式剪紙文化的主視覺，給人充滿歡樂的氣息。食材現點現炸，亦會告知需要等待的時間，點餐後可先逛個街，時間到了再回來取餐，整體流程更有效率！
人氣品項包含福來全雞、福來大雞腿、泰式無骨雞腿排、脆皮香雞排，還有其它炸物如深海大魷魚、魚香甜不辣及地瓜薯條，每一道都是招牌推薦。同時還有杏鮑菇、四季豆及煉乳螺絲捲等等，豐富的菜單內容，皆可依個人喜好來選擇。
氣勢磅礡的「三醬全雞」將整隻雞下鍋油炸，保留完整雞胸、雞腿、雞翅等部位，金黃焦脆的模樣，光看外觀就令人躍躍欲試，而且還是用吃手扒雞的方式來吃炸雞，超狂吃法令人嘖嘖稱奇！
一般裹粉油炸容易外面焦黑裡面不熟，採用壓力炸鍋來製作不但能維持鮮嫩多汁的口感，而且酥脆度也大大提升。尤其是雞皮部份富含油質與彈性，嚼勁十足且香氣濃郁，加上雞汁不講道理的陣陣噴發，任誰都擋不住這股魅力！
獨創醬料部份，有濃濃椒香的川味麻辣醬，如同麻辣鍋般的滋味，在舌尖形成火辣口感，吃起來十分過癮！泰式酸辣醬則融入泰國酸甜風味，微辣的辣度點綴加分，在夏天吃特別開胃。柔順香純的蜂蜜芥末醬搭配炸物也很對味，像奶油般的質感，清甜可口去油又解膩。
用料實在的「福來大雞腿」，皮薄肉厚又多汁，因為利用壓力的原理，把雞肉肉汁鎖住，所以能做出與一般炸雞店不同的口感，更近似舒肥雞的嫩度，以75元的價位來說相當划算！
有點餓又不會太餓時，適合來點小品炸物，菜單裡還有許多其它店家吃不到的品項，像是酥炸皮蛋、米豆籤三兄弟、莫札瑞拉起司球等等，再搭配蔬菜拼盤或泡菜，炸物也能吃得清爽又健康！
除此之外，在看不到的地方，店家也非常用心。每天到貨的國產雞肉，要先用手洗淨一番，在血水容易堆積之處加以清洗，吃起來才不會有腥味。而後再以獨家醬料醃製入味，過程繁複但缺一不可。
有趣的是，每當客人點8塊全腿餐時，總是能看見份量多到要滿出來的景象，誘人的黃金脆皮，香氣四溢擋不住，一開箱就有驚喜，吃的人也更開心！
店家秉持「福氣滿溢，幸福隨來」的精神，要用炸雞帶給大家滿滿的正能量，星期一到星期日，天天都是炸雞日，時來運轉的好福氣，從咬上炸雞的第一口開始！
福來雞炸物百匯巨城店
商家地址：新竹市東區民生路117號
商家電話：(03) 532-2680
粉絲專頁：https://bit.ly/3X01qvn
營業時間：11:30-21:30 (週日公休，依店家公告為主)
停車資訊：路邊停車
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