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健康

吃膠原蛋白有用嗎?營養師教你怎麼吃膠原蛋白!【高敏敏專欄#網路有問題營養師來解鎖EP.7】

Women’s Health

更新於 2022年08月31日02:11 • 發布於 2022年08月26日03:37 • Dalal Chen, 高敏敏營養師

PHOTO CREDIT: WH,getty

現今網路越來越發達,任何人都可以在網路上上傳文章、照片、影片,分享自己的生活,但也有越來越多不是很正確的消息在網路上流傳。因此,我們蒐集了幾個跟營養、食物、瘦身有關的網路謠言,邀請了人氣營養師高敏敏來為我們解答「喝養樂多可以瘦身?」、「吃健身餐、沙拉有助於減肥?」、「每天吃早餐比較不容易胖?」究竟這些謠言是不是真的?我們將慢慢為大家解答!

>>網路謠言1: 吃益生菌可以瘦身,養樂多比優酪乳更好?
>>網路謠言2:現在都要餐餐吃外面賣的健身餐或沙拉!
>>網路謠言3:睡前很餓吃東西健康嗎?
>>網路謠言4:有機、天然的食材比較健康?多吃有助於瘦身嗎?
>>網路謠言5:不吃早餐會胖嗎?早餐到底要吃什麼?
>>網路謠言6:吃素為何沒變瘦?
>>網路謠言7:吃水果代替正餐可以瘦成一道閃電!?

Q:身體中的膠原蛋白是如何產生的?

COPYRIGHT: Getty Images

PHOTO CREDIT: Yulia Lisitsa

A:高敏敏營養師說明:「想像你身體中有一個製造膠原蛋白的工廠,那就是纖維母細胞,然後還需要原料胺基酸以及幫忙製造的工人─維他命C。」胺基酸加上維他命C就可以合成所謂的膠原蛋白

Q:所以吃對食物也可以產生膠原蛋白嗎?

COPYRIGHT: Getty Images

PHOTO CREDIT: White Packert

A:因為膠原蛋白是由胺基酸加上維他命C所合成的,所以攝取含有胺基酸的豆類、奶類、肉類以及含有維他命C的蔬果,也可以在身體內合成膠原蛋白。

Q:吃市面上的膠原蛋白產品有效嗎?

COPYRIGHT: Getty Images

PHOTO CREDIT: Muhammad Saiful Aswandee Narudin / EyeEm

A:是有效的。但是營養師建議大家在吃保健食品的同時,一定要把自己的身體調整到好的狀態,她說:「因為身體很奧妙,在身體狀況不好的時候,無論你吃了什麼,它會把這些物質補在你身體的缺口,而不是你想要補的地方。」所以平常就要保持良好的生活作息、均衡飲食,這樣的情況下,補充膠原蛋白才會達到最高的效益。

膠原蛋白訪問完整影片:

感謝諮詢:高敏敏營養師

COPYRIGHT: Hearst Owned

中山醫學大學營養學系,北商大企業管理MBA主攻化妝品應用畢業,專長為健康減重及抗老美肌營養。具有中華民國高考營養師證書、妝品原料管理師、美國營養學會會員,為許多電視節目、雜誌媒體的專任營養師,被兩岸媒體譽為「最美營養師」。現為創新生技有限公司副總、貝拉整型外科診所共同創辦人。

FB粉絲專頁:「高敏敏 營養師」

Women's Health美力圈SAY

市面上的膠原蛋白產品還是要購買有經過相關機構認可的,吃保健食品的同時也要記得保護自己!

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*本文由 Women'sHealth Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載*

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