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理財

路易莎「咖啡豆訂閱制」上路,買4磅以上有優惠!搶百億商機,董座黃銘賢:門市不再只等客人上門

今周刊

更新於 2022年07月07日03:13 • 發布於 2022年07月07日03:13

作者 : 蘇君薇

圖片 : 路易莎提供

路易莎咖啡(2758)主打平價精品咖啡,6月1日宣布看好商用及量販咖啡豆一年超過百億元的市場商機,針對企業提供「咖啡豆訂閱制」,開創D2C(Direct to customer)新商業模式,不再只是等待客人上門消費。

前陣子,路易莎剛與台北捷運攜手推出聯名店,在疫情之下持續拓展門店、開設新品牌,而在展店之外,路易莎表示,要放大精品烘豆的優勢,全力開發3rd WAVE第三波量販精品咖啡豆系列。

因此,針對企業、餐飲業及大量咖啡豆需求的客戶,提供訂閱制,或對購買4磅以上的客戶提供優惠,並由咖啡顧問專屬服務,為客戶量身規劃專屬咖啡生活。

路易莎創辦人兼董事長黃銘賢表示,路易莎的核心目標,是與更多人分享一杯好咖啡,同時,他認為,疫情是衝擊也是轉機,未來門市不再只是等客人上門,可以主動開創D2C全新商業模式。

此次,路易莎3rd WAVE第三波量販精品咖啡豆系列,正是由黃銘賢親自領軍成立的研發團隊,針對國人偏好風味與烘焙度,嚴選全球各產區代表性精品豆,全新研發調製的精焙配方豆:行家、老饕、職人及大師系列等。

基於市場區隔,路易莎3rd WAVE第三波量販精品咖啡豆,不同於一般路易莎門市的咖啡品項,及1/4、1/2磅包裝;以每包1磅,最少購買量4磅起,由於少了經營門市的固定成本,可以更平價提供精品咖啡豆。

並提供3種訂購方案,分別為即購隨享,單次購買4磅以上即享優惠、訂閱贈豆,每個月訂購10磅以上、購機優享,可選擇全新咖啡機搭配4磅咖啡豆,即享優惠。客戶可透過黑卡線上系統訂購與支付,並指定熟悉的咖啡顧問提供服務。

路易莎表示,由於目前530家連鎖體系中,有380家為加盟店,3rd WAVE第三波量販精品豆,遴選優秀加盟主擔任行動咖啡顧問,提供完整專業訓練課程,幫他們不斷延伸人脈拓展D2C新商機,直接面對消費者、培養忠實會員,建立長遠的關係。

黃銘賢也強調,唯有共好,連鎖體系才能永續發展。事實上,黃銘賢早在去年9月興櫃時,即表示看好每年至少百億元的辦公室咖啡商機,已開始籌劃專屬企業的烘豆部門,並將逐步把好咖啡推廣到各大企業辦公室。

今年初,黃銘賢出席旗下健身房「Self room」開幕活動時,也曾提到商用咖啡的推廣將是今年三大發展重點之一,當時已在最後系統階段,且有多人詢問報名,預計上半年推出。

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