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搶鵝油商機!中西口味合併 聶雲、杜汶澤、李易產品比拚

圖/TVBS
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藝人斜槓開創副業,不少選擇投身拌麵市場,各家口味豐富,近期最夯口味,就是加入鵝油烹煮,現在聶雲、杜汶澤、李易都推出鵝油相關產品,主要是中西口味合併,消費者覺得新鮮。

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藝人聶雲vs.主持人Daniel:「這樣四分之一的鵝下去了,對。」

將鵝油金蔥調味包倒進Q彈麵條,香氣撲鼻讓女星鍾欣凌胃口大開,聶雲前年加入拌麵行列,耗時一年半推出「鵝油拌麵」。

藝人聶雲:「吃了鵝油,是對身體有健康的效果的,可是問題就來了,得來不易,一隻鵝要提煉出牠最精華中精華的鵝油,一隻鵝只能提煉出大概50毫升。」

聶雲透露自己愛吃宵夜,但怕發胖,因此想找健康食材,所以選擇法式手工淬鍊鵝油,加上台灣的紅蔥頭以及百年日式醬油,融合東西方的食材精髓。

藝人鍾欣凌:「知道這個鵝油其實,算是動物界裡頭油脂非常好的,而且又算很貴的,你就覺得,哇一個高級品牌,但是可以平價享受這樣子。」

鍾欣凌對鵝油拌麵讚不絕口,聶雲還得到米其林二星認證,同樣以鵝油當基底的拌麵還有這款。

港星杜汶澤:「我們這個是百分百台灣製造,為什麼會用鵝油,因為我覺得矜貴一點,一般的拌麵就是用油,不知道用什麼油,我的就是用鵝油。」

強調自己熱愛鵝油料理必加,港星杜汶澤賣麻辣鴨血後,今年3月推出「增胖麵」,用法式提煉技術台灣在地養鵝的鵝油,麵則是南部V型關廟麵,色香味俱全網路平台一推出就完售。

藝人李易:「演戲是我的工作,做菜是我的興趣,關於料理的秘訣,我有一項秘密武器。」

把鵝油香蔥醬淋上海鮮盤,讓觀眾看得食指大動,李易代言的這款醬料,在超市引起搶購,李易還親自分享料理方式,法式鵝油融入台灣食材,讓口味有更多選擇。

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