近幾年來頂級鐵板燒非常流行,跳脫制式框架的美食呈現,可以說是味覺、視覺的雙重饗宴。
一鰭會
桃園市/桃園區
主打日本料理和鐵板燒的無菜單餐點,強調四季時令食材,選用日本進口漁獲,每道菜都很細緻,是不少桃園人在重要節日時的首選餐廳。
(MENU美食誌Reme提供)
魚貫鐵板燒
台北市/中山區
堪稱為臺北 CP 值最高的無菜單鐵板燒料理,裝潢以日式木紋空間,搭配上大理石桌與紅椅。主打當季旬食,珍饈豐富多樣,每次來都會有些變化驚喜。
(MENU美食誌兩隻豬的日常提供)
吾七鐵板燒
桃園市/中壢區
知名無菜單日本料理坐著做旗下的鐵板燒餐廳,木質建材格局穿插金屬元素,採全預約制,結合日式、中式、法式手法,創作出擺盤精緻、滋味豐富的料理藝術。
(MENU美食誌Reme提供)
鐵 F.f Teppanyaki 鐵板燒
台北市/萬華區
隱身在臺北萬華巷弄內,是首次嚐鮮無菜單鐵板燒的入門餐廳,主打時令海鮮搭配日本和牛,以法式料理手法擺盤,是小資族們約會聚餐的好選擇。
(MENU美食誌娜要吃什麼提供)
明水然·樂-信義松菸店
台北市/信義區
堪稱是此生必嚐十大高 CP 值無菜單鐵板燒,店裡使用每日產地直送的時令現流魚,獨創的一龍三吃是店內的招牌菜,獲得許多饕客的肯定。
(MENU美食誌小屁提供)
The Ukai Taipei
台北市/信義區
以鐵板燒料理榮獲米其林一星,景觀、服務、器皿及手藝,都是頂級規格打造,座落於微風南山46樓,能欣賞絢爛的台北市景觀,是台北跨年餐廳的首選推薦!
(MENU美食誌JC.小凱提供)
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