「我們是可可之王！」坐擁世界頂級可可原產地、四百年手工製作工藝傳承、屢獲國際巧克力大賽認證的委內瑞拉，國民能夠攝取的卡路里，反而連年減少。 2018 年委國人均體重相較去年，已驟降至少 10 公斤。
究其原因，當然是貧窮——根據《路透社》報導，委內瑞拉當地 3 間大學聯合發表調查報告指出，近年來因為經濟不斷惡化，沒有足夠金錢維持溫飽，委國民眾大都在飢餓中醒來： 2016 年全年，該國人均體重平均一人已較去年減少了 8 公斤； 2017 年更再減少了 11 公斤。
不只頂級可可豆，根據美國能源情報署（EIA）調查，委內瑞拉還擁有高達 3,000 億桶，全球最大的原油蘊藏量，甚至比美國多出 7 倍。委內瑞拉名列石油輸出國家創始會員國之列，在過去，亦是知名石油出口大國。
但由於總統馬杜羅（Nicolás Maduro Moros）2013 年上任後繼續查維茲時期的獨裁，且施政無方，造成政局長年動盪、治安敗壞，物價通膨更嚴重失控——單單於 2016 年，其物價漲幅即高達 800%。如今伴隨國家債務危機，更面臨產業崩毀、資金竄逃、外商撤資、基礎建設紛紛無以為繼的殘酷現實。 90 年代，曾有許多美國大聯盟球隊進入委內瑞拉設立棒球學校，如今也全數裁撤。
委內瑞拉總統馬杜羅（Nicolás Maduro Moros）。圖／Marcos Salgado@Shutterstock
全國已有九成人口逾貧窮線下的委國人民為求生存，連年向鄰國遷徙或尋求庇護，等於包含美國、墨西哥、西班牙與整個中南美洲，全數受到委內瑞拉的政經風暴衝擊——但來自委內瑞拉的難民們並沒有錯，他們不過是為求安穩一宿、活過今天。
委內瑞拉到底哪個環節出問題？還是整個拉丁美洲都得背負「不得幸福」的原罪？下文將依序從委內瑞拉的政治、經濟結構逐步分析，委內瑞拉的危機是如何擴散的：
委內瑞拉陳抗民眾。圖／World Press Photo of the Year
民主的失效，與「脫離現實」的產業決策
委內瑞拉的國名「Venezuela」源自義大利文「小威尼斯」，因義大利探險家阿美利哥（Amerigo Vespucci）見到當地美洲原住民（Amerindian）居住的水上高腳屋村落，聯想到故鄉的水都威尼斯而如此命名。
委內瑞拉歷經西班牙殖民與大哥倫比亞共和國統治後，在 1830 年獨立建國。 19 世紀和 20 世紀前半期，委內瑞拉飽受政爭和獨裁統治所困，直到 1958 年的民主運動迫使軍方干政暫歇，民主政府才取代了軍人執政。
然而，軍人參政與卸任總統回任的政治傳統，讓表象的「民主制度」，沒能在此地建構出政治多元的社會，政治權力分配仍高度不平均。隨著貪污與酬庸的「常態化」，民眾寧可再支持軍人出身的獨裁者查維斯（Hugo Chavez, 1999-2013 年總統在任），以對抗傳統的菁英階級。
這個廣為世界熟知，雜揉玻利瓦爾主義（Bolivarianismo）與查維斯主義（Chavismo）的左翼獨裁總統，因反帝國主義與新自由主義的世界經濟模式，積極拉攏俄羅斯、古巴、中國與拉美各國進行雙邊貿易，並藉由石油減產操作國際油價，公然反美，引來國際社會褒貶不一的評價。
儘管其任內確曾帶動強勁的經濟成長，並全額補助國內教育與醫療系統，致力掃盲，提升國民的知識與衛生水準，但全面以石油收益維持社會主義運作的政體，卻種下委內瑞拉危機擴散的遠因。
更重要的是，「委內瑞拉經濟」與「石油價格」畫上等號的刻板印象，其實高度「脫離現實」與「去脈絡」：
首先，委內瑞拉儘管石油蘊藏量冠居全球，但其礦藏多屬深埋於地底的「油砂」（重油），在開採上需要較高的技術和固定的投資——然而委內瑞拉本身並無相關技術，需仰賴國外廠商協助開採，卻又動輒「強制國有化」各國石油公司投資與設備（如中油就曾向委國求償巨額損失）；結果此類無異於搶奪的行徑不只讓外資卻步，在「強迫」取得了設備後，委國國營石油公司更無力維護與營運。再加上近年通膨快速竄升、國家財政無力維持基礎建設（包括電力）⋯⋯種種原因，造成委內瑞拉石油產量快速下滑，與其高蘊藏量完全不成比例。
此外，委內瑞拉如今超過九成的出口貿易仰賴石油，不但是人為決策逐漸引導的結果，其產業結構趨向單一化，歷史其實更不到一百年。
活在頂級可可堆上的飢民——高度失衡的產業結構
事實上，委內瑞拉的「可出口產品」，絕不僅止於石油。其中堪為代表者，正是全球頂級品質的可可豆。
可可自十六世紀於美洲發源，委內瑞拉一直受到近代上層階級與新銳巧克力師的注目，因為全世界頂級且稀有的可可豆——Criollo，幾乎只在委內瑞拉產出。
遺憾的是，可可豆開採利潤的兩端（原物料、加工製成），都落在地主（當地俗稱「大可可」）與殖民主身上——剝削式的生產，不但無法扶植本地產業，苛刻農奴生計等狀況，在委內瑞拉獨立後也依舊未曾改善。
因此，待帝國主義國家的巧克力加工技術提升，並利用全球化的網絡傾銷全球後，即便委內瑞拉的本地巧克力名牌，至今仍屢獲巧克力大賽的優質認證，與世界知名品牌並駕齊驅，但從委內瑞拉去年進出口的數據分析，「出口可可豆」卻與「進口巧克力成品」的貿易量相同，並且遠遠高於「出口巧克力成品」的貿易額——
這顯示了：一個全世界頂級的可可豆產地，卻無法在本地大量製造巧克力成品，並建立供應鏈外銷，委國人民於是只能消費「進口加工巧克力」，卻無法享用自家頂級巧克力的怪異現象。而委內瑞拉可可的好，如今也鮮為全球消費者所知。
委內瑞拉老牌巧克力名店 elrey。圖／elrey 官網
產業無法升級，便永遠被經濟殖民——拉美各國的共同困境
委內瑞拉可可產業「如黃金堆上乞丐」的荒誕現象，只是其長年來產業無法升級，因此受控於人的案例之一。在咖啡、鐵礦砂與前述的石油產業上，它的命運同樣多舛：
19 世紀末，委內瑞拉開始了「咖啡時代」，但隨著帝國主義國家在非洲與亞洲，大幅種植可可豆與咖啡豆，以次等原物料量產、搭配先進加工技術，同時主宰次級市場（如原物料期貨）交易的公式，讓（新）經濟帝國主義，再一次撼動了咖啡（與可可）市場。
因此飽受價格週期性下跌、同時難以取得合理市場價格困擾的委內瑞拉，更不是拉丁美洲的特例。例如經濟主要依靠香蕉、咖啡、可可出口的厄瓜多，卻直到 1960 年前後，每 10 個厄瓜多人中，仍有 7 個人缺乏基礎卡路里，更是世界上死亡率最高的國家之一。
直到 1922 年某夜，委內瑞拉一夕間變成了富油國：拜二次大戰對原物料需求孔急所賜，委內瑞拉強化了其國際地位，並與外資合作煉油的同時，卻罹患了「荷蘭病」（Hollandse ziekte），讓產業結構開始高度依賴單一產品。
在石油開挖前，原本農業產值佔全國經濟總量三分之一的委內瑞拉，至 1950 年，農業產值只剩不到一成。
另一方面，鐵砂開採再次敲響產業需要升級的警鐘：由於委內瑞拉鐵砂的質地，並不如可可與石油強勢，儘管國際鋼價在 1960 年前後上揚，但鐵砂的價格卻連年下滑，委內瑞拉的鐵砂再次步上可可的後塵——出口鐵砂至美國煉鋼並回銷委內瑞拉，利潤再次與委內瑞拉失之交臂。
而隨著經濟結構逐步依賴石油，但同樣未能提升本國煉油技術的情形下，在接下來的數十年中，「原油價格」因此便與委內瑞拉，成為禍福相依的「命運共同體」。
委內瑞拉石油收益與通膨率圖表。圖／維基百科
查維斯執政，反成委內瑞拉最穩定的時期？——應為不為，也是危機的成因
從上圖的石油收益與物價通膨的歷年圖示來看：在 1980 年前的「石油危機」時，由於中東與伊朗相繼減產石油，造成國際原油價格走高，「造福」了委內瑞拉——當時，委內瑞拉甚至勉強還有餘力，收容哥倫比亞內戰下的難民。
而從圖表也能看到在查維斯執政前，委內瑞拉已有兩次通膨率將近 100% 。簡單的說，近年在新聞上看到委內瑞拉麻疹爆發、醫療資源短缺、孩童撿食垃圾桶廚餘、毒梟橫行等危機擴散，在 2000 年前就曾發生過至少兩次。就研究數據提到， 1984 年有 34% 人口生活在貧窮線下， 1995 年亦有 66% 貧窮人口——卡路里的攝取匱乏，其實可說是委內瑞拉每個世代的夢靨。
反觀「大獨裁者」查維斯，任內確實箝制新聞自由、破壞民主制度，但他同時也以石油收益提升了學童入學率、降低嬰兒死亡率，並推出種種福利措施。然而，查維斯任內的通膨率儘管相對平穩，並不能掩蓋其任內，委內瑞拉對國有事業升級的漠視、貪腐，以及面對民生物資全數仰賴進口，仍不扶植本國企業的消極不作為——凡此種種，都是造成如今危機擴散的近因。
圖表顯示，查維斯左翼獨裁政權的「指定繼任者」馬杜羅（Nicolas Maduro moros）任內，危機大幅爆發：石油收益與通膨率成反比，卻又沒有其他產業替代「荷蘭病」。
此外，馬杜羅斷然將石油產業收歸國有、拒絕外援、發行石油幣等種種舉措，在在加速了委內瑞拉貨幣的逐年貶值與經濟崩潰。
民生凋敝之下，馬杜羅為鞏固政權，開始大規模逮捕反對派領袖、提前大選至今年五月中等舉措，更加深人民對危機短期無法終止的疑慮，選擇跨越國境赴鄰國避難，已是不得不的選項。
活不下去的窮人，出逃到另一個窮國——近 400 萬委內瑞拉經濟難民的悲劇
下圖呈現委內瑞拉危機，去年擴散至拉美各國的分布——此外美國、墨西哥、西班牙也承接了部分委內瑞拉難民。過去廿年來，約有高達 400 萬民眾，為了基本的生存、生計逃離委內瑞拉，相當於委內瑞拉總人口的 13% 。
委內瑞拉危機擴散分布圖。圖／CSIS
更令人無奈的是，委內瑞拉的兩個鄰國：巴西近年同樣經濟成長下滑、社會不穩，前總統魯拉（Luiz Inácio Lula da Silva）入獄，突顯巴西貪腐嚴重（詳見《神祝福的，由人親手毀滅：物產豐饒、曾為「金磚」的巴西，如今為何深陷政經敗局？》）；而哥倫比亞內戰剛歇，仍在復原——
換言之，如今兩國都沒有多餘的能力提供人道救援，委內瑞拉人民多在兩國城市中心的廣場上搭起帳篷，取用河水洗澡、洗衣，過著一樣窮困的生活。
拉丁美洲英雄西蒙．玻利瓦（Simón Bolívar 1783-1830）曾要求拉美人民：「堅定堅定再堅定；耐心耐心再耐心」，終會脫離殖民枷鎖。
然而，如今遙望委內瑞拉困頓的歐洲人們，仍在晚宴中大快朵頤來自委內瑞拉的螃蟹等海產、與其頂級可可豆所製成的甜點⋯⋯。兩百年過去，此情此景依然沒變——
不禁讓人想問，幸運的女神，是否真曾垂憐過整個拉美？
附註：委內瑞拉與臺灣
臺灣亦未曾缺席「國際巧克力大賽」，得獎名店目前坐落於林口與屏東。臺灣共有近 50 家廠商設於委內瑞拉，主要經營蘭花栽植、食品加工、化妝品製造、機械經銷、汽車零配件經銷、塑膠加工、農產品產銷、麵包西點、冰沙茶飲、鑽石及黃金買賣、房地產、汽車維修廠、醫療服務（針灸及整脊）、素食餐廳、中文口譯等業，多數深耕委內瑞拉多年。目前部分臺灣廠商已歇業，或轉投哥倫比亞。
執行編輯：鄧紹妤
核稿編輯：張翔一
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