有時候純粹想大吃好料，卻不知道想吃什麼？或是跟家人朋友聚餐的口味喬不攏，這時候選擇吃到飽（buffet）準沒錯，囊括各式異國料理，選擇豐富又可無限供應，讓大家各自挑選自己的喜好，也能聚餐吃得盡興。V編特別幫大家整理出大台北的超人氣buffet吃到飽餐廳總整理，讓還沒訂好大餐的你也能趕快從這篇找到適合的餐廳，把握假期期間與家人好友一起吃好吃滿。
台北、新北市人氣必吃buffet吃到飽餐廳名單：
- 老爺大酒店「LeCafe咖啡廳」
- 君品酒店「雲軒西餐廳」
- 君悅酒店「凱菲屋｣
- 美福大飯店「彩匯自助餐廳」
- 國泰萬怡酒店「MJ Kitchen」
- 喜來登大飯店「十二廚自助餐廳」
- 寒舍艾美酒店「探索廚房」
- 寒舍艾麗酒店「La Farfalla義式餐廳」
- 晶華酒店「柏麗廳」
- 萬豪酒店「Garden Kitchen」
- 「漢來海港」
- 「饗饗」
- 「旭集 和食集錦」
- 六福萬怡酒店「敘日」
- 欣葉「NAGOMI 和⻝饗宴」
- 台北文華東方酒店「文華Café」
- 台北遠東香格里拉「遠東Café 」
- 「饗饗新莊店」
- 茹曦酒店「Sunny Buffet」
- JR東日本大飯店 「台北鉑麗安全日餐廳」
- 台北「饗A Joy」
- 台北天母「旭集」
- 南港「島語自助餐廳」 台北吃到飽餐廳推薦#1：老爺大酒店－Le Cafe咖啡廳
位於老爺大酒店2樓的Le Cafe咖啡廳，以開放式廚房設計超豐富的無國界料理，從早餐到宵夜應有盡有。大理石搭配典雅的香檳色系傢俱，再加上座位旁一整排的落地窗，感受結合東西美學的細膩質感。
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餐廳午、晚餐時段會提供鮮嫩多汁的「Choice肋眼牛排」、香嫩酥脆的「極品德國豬腳」及鮮美的「綜合生魚片」等料理，一旁也有搭配現煮海鮮吧的多款新鮮海鮮、風味清爽的冷盤料理；另外也會不定時供應日本季節時鮮美饌、台灣在地風味小吃。至於飯後甜點的部分，餐廳也會全時段提供人氣經典甜點，包括招牌的「夏威夷果仁蛋糕」、「老爺起司蛋糕」及「布丁蛋糕」，以及手工餅乾與酸甜果汁軟糖等繽紛甜點，多元化的種類，讓饕客吃得健康也吃得盡興。
老爺大酒店 Le Cafe咖啡廳
地址：台北市中山北路二段37-1號
電話：02-2542-3299#374
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台北吃到飽餐廳推薦#2：君品酒店－雲軒西餐廳
位於君品酒店6樓的雲軒西餐廳，主要供應帶有法國風味的燒烤料理以及自助式的精緻佳餚。除了供應自助式早餐外，午、晚餐時段也供應半自助式餐點，客人點選主餐，即可無限享用自助餐檯，包括超過20種新鮮有機蔬菜、日式生魚片及壽司檯、當季澎湃現流海鮮、各式現榨果汁、多款起司堅果、莫凡彼冰淇淋，以及由主廚特別設計精緻造型甜點等。
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主餐方面則推薦「炭烤加拿大活龍蝦佐海膽奶油」、「爐烤蟹肉加拿大龍蝦佐白蘭地香草醬」、「爐烤松露春雞與碳烤檸檬」與「雙人共享35盎司碳烤美國威士忌牛排」等，精緻又美味的料理，絕對適合佳節與家人朋友一起享用。
君品酒店 雲軒西餐廳
地址：台北市大同區承德路一段3號
電話：02-2181-9999轉雲軒西餐廳
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台北吃到飽餐廳推薦#3：君悅酒店－凱菲屋
位於君悅酒店1樓的凱菲屋，自改裝後增加了開放式廚房，讓用餐民眾可以看到現場烹飪的過程，還有大片落地窗灑落的自然採光，讓用餐氛圍悠閒而舒適，並以精緻餐點「Fine Dining」的概念規劃各區，除了食材品質精心挑選外，還陳列出印度、中式、西式、日式等共10區各國菜色與麵包、飲料等小點。
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君悅酒店 凱菲屋
地址：台北市信義區松壽路2號1樓
電話：02-2720-1230
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台北吃到飽餐廳推薦#4：美福大飯店－彩匯自助餐廳
位在美福大飯店1樓的彩匯自助餐廳，從早到晚都有各種風格料理，早餐時段提供高纖健康的蔬食料理、點心房自製的丹麥麵包、可頌、小貝果等近10餘款的甜、鹹麵包等，還搭配少見的現打蔬果汁，和極具台灣味的「傳統手握飯糰」、「台式刈包」。
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自助午、晚餐則有「鮭魚親子丼」、現煮「鱈場蟹海鮮湯」「日式壽喜燒涮澳洲9+和牛」與晚上限定「現切戰斧牛排」，每位客人還可選擇一道主菜，像是「美福精選帶骨牛肋排佐香烤大蒜」、「龍蝦身襯北極真鱈佐青蒜奶油醬汁」、「香煎極上A5日本和牛」等；下午茶則提供國人最愛的海鮮與現切美福肉品等料理，包括日式生魚片、季節海鮮吧、美福牛肉麵、精選港點、窯烤披薩，甜點區還提供現做可麗餅。
美福大飯店 彩匯自助餐廳
地址：台北市中山區樂群二路55號1樓
電話：02-7722-3395
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台北吃到飽餐廳推薦#5：國泰萬怡酒店－MJ Kitchen
位於國泰萬怡酒店1樓的MJ Kitchen自助餐廳，以木質調簡約風格打造，開放式的ㄇ字型餐檯區讓客人可以一覽料理過程，平時以中式料理為主打。海鮮生魚片區提供鮮蟹、淡菜與各式生魚片；西式熱食特色料理區，有孜然辣汁燜牛腩、蘋果烤豬嫩里肌、墨西哥辣味雞腿、肉汁羊腩等；中式料理區則有燒臘區、蒸籠小點區有燒賣、小肉圓、珍珠丸、小籠包、奶皇包等多樣中式點心。
為了滿足喜愛健康飲食的消費者，餐廳還規劃特色野菜區，每日提供10款新鮮綠色蔬菜，可依個人喜好搭配主廚特製醬汁享用。甜點方面，除了有琳瑯滿目的糕點，還有Haagen-Dazs冰淇淋和新鮮水果，為餐點畫下完美句點。
另外還增設了烤串台區，提供日式明太子雞肉串、新疆羊肉串等人氣串烤；蒙古烤肉區則供應現點現做的美味。獨家進駐的泰國冠軍精釀啤酒「滿月精釀」仍開放無限暢飲，是搭配燒烤美味的最佳良伴。
國泰萬怡酒店 MJ Kitchen
地址：台北市民生東路三段6號
電話：02-7750 3337
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台北吃到飽餐廳推薦#6：喜來登大飯店－十二廚自助餐廳
台北喜來登十二廚自助餐廳於7月1日起全餐期回歸，更宣布全面調降！擁有5大開放式美食料理區，分別為熱食料理區、中島冷菜區、和食海鮮區、甜點區與飲品區，集結飯店旗下的特色餐廳，包括請客樓、辰園、Sukhothai經典名菜，更融入世界各地的新鮮食材打造特色料理。
喜來登大飯店 十二廚自助餐廳 優惠餐券線上買
現做盤飾甜點的甜點區包括喜來登招牌的SUKHOTHAI「芒果甜糯米」、辰園經典「楊枝甘露」、全新推出的「抹茶紅豆吉拿棒」，以及酸甜綿密的「舒芙蕾厚鬆餅」，絕對是本次餐檯升級的必吃亮點。
喜來登大飯店 十二廚自助餐廳
地址：台北市忠孝東路一段12號
電話：02-2321-1818
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台北吃到飽餐廳推薦#7：寒舍艾美酒店－探索廚房
位於寒舍艾美酒店1樓的探索廚房，總是能在精緻的空間裡做出許多菜色上的變化，像是現烤餐檯區有多樣肉品、還有異國料理的披薩區、熟食區與現做日式料理區等，除了強調現點現做之外，還有一整排甜點區可以享用。
吃到飽方面，「香脆酥炸伊比利豬排」、「牡丹蝦握壽司」、「海鮮丼飯」以及「鱈魚肝酢物」等料理皆任君品嘗；冬天也別忘了來一碗暖和滋潤的「波士頓龍蝦鮑魚味噌湯」暖暖身子！
寒舍艾美酒店 探索廚房
地址：台北市信義區松仁路38號
電話：02-6622-5810
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台北吃到飽餐廳推薦#8：寒舍艾麗酒店－La Farfalla義式餐廳
位於寒舍艾麗酒店6樓的La Farfalla義式餐廳以多種CP值破表的主餐搭配半自助式的餐檯區為特色，多款囊括海、陸美味的主菜及配菜，並能同步享用多款現拌生菜沙拉、自製醃製鮭魚、手工方形披薩、各式鮮甜海味、手工甜點等珍饈百味。很適合放假時與親朋好友一同來場華麗的美食嘉年華吧！
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寒舍艾麗酒店 La Farfalla義式餐廳
地址：台北市信義區松高路18號6樓
電話：02-6631-8060
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台北吃到飽餐廳推薦#9：晶華酒店－栢麗廳
位於晶華酒店1樓的栢麗廳是台灣唯一一家曾被美國有線電視網CNN報導推薦的自助美食，並享有「天下第一廳」的美譽，這裡匯集來自世界各地的精緻美食，包括新鮮當令的沙拉吧、現點現做的義式與中式麵點、生猛海鮮料理、豪華壽司吧以及眾多融匯中西的新創菜色，此外，令人垂涎的各式甜點也是餐廳的主打品項。
晶華酒店 栢麗廳
地址：台北市中山北路2段39巷3號1樓
電話：02-7701-7711
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台北吃到飽餐廳推薦#10：萬豪酒店－Garden Kitchen
位於萬豪酒店1樓的Garden Kitchen以絕美的花園景緻著稱，提供的不是傳統的吃到飽，而是更精緻的「半自助餐」，可以挑選自己想吃的主菜，搭配自助區料理無限享用。
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顛覆以往吃buffet總是給人負擔比較大的印象，特別鎖定女孩喜愛的輕食，推出「仙女系」水耕生菜BAR，除了多款新鮮生菜如芝麻葉、蘿拉蘿莎萵苣、奶油萵苣等，還能見到比較少見的野生苦瓜、石蓮花、紫地瓜等超過二十種蔬菜根莖類，搭配柑橘油醋、義大利頂級橄欖油、義大利陳年巴薩米克老醋等逾十二款嚴選醬料，以及數款果乾、堅果，讓自助餐吃出時尚、健康及輕盈「仙氣」。
萬豪酒店 Garden Kitchen
地址：台北市中山區樂群二路199號1樓
電話：02-2175-7957
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台北吃到飽餐廳推薦#11：漢來海港餐廳
漢來海港是首創以「集合主題餐廳」的設定及規格打造的五星級自助餐廳，每一個餐檯區相當於一家主題餐廳的廚房規格，每一區的專業廚師至少5-6名，走近餐檯就彷彿打開一個珠寶盒般令人驚喜。海鮮日料區是最受矚目區域，有多達20餘種蟹蟳類、生魚片、握壽司、手捲和各式冷麵、漬物。
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敦化店更推出特別的「溫壽司」，也就是將飯的溫度保持在與人體溫度相近的37度，讓壽司呈現微暖、濕潤且入口即化的口感。燒烤區更不惜重金從澳洲進口高檔牛排館專用的專業烤爐，可以供應現烤牛肉、麵包和披蕯；港式燒臘區更可媲美一家港點餐廳，各式蒸籠、燒臘、烤鴨、燉湯應有盡有。
天母店
地址：台北市士林區中山北路六段77號
電話：02-2834-5000
敦化店
地址：台北市大安區敦化南路一段246號6樓
電話：02-8773-6656
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台北吃到飽餐廳推薦#12：饗饗
位於微風信義46樓的饗饗，堪稱是饗食天堂的進化版，四面環景，可以清楚欣賞到信義區的風景。在食材的選擇上也比饗食天堂更進階，回歸buffet豐富多元的本質，展現精緻飲食文化風格，將各國料理的精華融入餐廳中，不論是中西日式料理以及甜點飲料區，都展現一餐區、一名店的特色。
饗饗
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號46樓
電話：02-8780-9988
台北吃到飽餐廳推薦#13：旭集 和食集錦
跟「饗饗」同為「饗賓餐旅」的頂級吃到飽於2019年首度亮相於信義遠百，跟饗饗的價位相同，也同樣選在美食精華地帶的信義區，但風格卻截然不同，350坪帶點日式簡約的低調用餐空間，強調五感體驗，將許多日本文化元素置入餐廳中，更以日式料理為主打，主打9大餐區提供上百道日式料理，從生鮮的壽司、生魚片，到炭烤、湯品、甜點應有盡有，更有現場拉啤的服務。
旭集 和食集錦
地點：台北市信義區松仁路58號9樓
電話：02-8780-3366
台北吃到飽餐廳推薦#14：六福萬怡酒店－旭日全日餐廳
擁有寬敞室內、室外超過200席座位，可眺望南港山景的旭日全日餐廳，8大餐區高達百種海陸料理輪番上陣，一直是南港地區buffet熱門選擇。
六福萬怡酒店 旭日全日餐廳 優惠券線上買
六福萬怡酒店－旭日全日餐廳
地點：台北市南港區忠孝東路七段359號
電話：02-6615-6526
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台北吃到飽餐廳推薦#15：欣葉「NAGOMI 和⻝饗宴」
欣葉國際餐飲全新和⻝ Buffet 品牌「NAGOMI 和⻝饗宴」在2022年4月8日正式開幕！有別時下 Buffet 的供應型態，導入業界首創女將文化服務，追尋風味講究細節的共近 12 類別百道和⻝佳餚，更細分如節氣、節慶等搭配，展現職人在餐檯上呈現豐富的大地恩賜，在同一餐期帶來「先付」、「造身」、「壽司」、「燒物」、「揚物」、「強餚」、「炊合」、「煮物」、「⻝事」、「汁物」、「甘味」、「飲物」等共 12 種類別、近百款料理。
NAGOMI 和⻝饗宴
地點：地址:台北市大同區南京⻄路 62 號 4 樓
電話：02-2559-2258
台北吃到飽餐廳推薦#16：台北文華東方酒店「文華Café」
位於酒店內的文華Café（Café Un Deux Trois）強勢回歸，由酒店行政副主廚馮俊傑聯手米其林一星雅閣中餐廳主廚張國邦，與行政西點主廚趙崇曦大展身手，打造多樣化豐盛美食，週末（六、日）午間全新推出「週末午間 鮮．吃．吧」半自助式，可享用一道主廚創意主菜，包含爐烤雞捲搭羽衣甘藍及牛肝菌醬汁、嫩煎智利海鱸魚搭配鮭魚卵及香檳奶油醬、炙燒日本A3和牛搭松露薯泥及波特酒醬。
除了別出心裁的主菜，還有無限暢快朵頤的當季鮮美海鮮吧，像是嚴選進口生蠔、日本帝王蟹、鱈場蟹等，就連雅閣中餐廳最著名的星級粵式美饌雅閣叉燒皇、京式慢烤櫻桃鴨等佳餚，以及文華餅房的精緻甜點都能品嚐到，盡情暢啖味蕾饗宴！
台北文華東方酒店 文華Café
地點：台北市敦化北路158號5樓
電話：02-2715-6888
台北吃到飽餐廳推薦#17：台北遠東香格里拉「遠東Café 」
位於台北遠東香格里拉6樓的人氣自助餐廳「遠東Café」在2020年改裝後 ，空間變得更現代有質感。多達12個主題餐區，更引進價值百萬奢華設備，近期更端出頂級肉品暢快吃到飽，升級菜色增加「食」力以廣招徠，自即日起至5月4日推出「快樂饗肉節」，以食客最愛的澳洲和牛及有「豬肉界愛馬仕」之稱的西班牙伊比利豬為主打，於各式主題餐檯推出豐富美饌，包含現切爐烤澳洲和牛及伊比利豬、伊比利叉燒松露拉麵、涮和牛清湯、和牛壽喜燒、伊比利豬肉小火鍋、和牛漢堡、義式伊比利豬肉普切達等極品美饌，另加價728元還可享整隻波士頓活龍蝦。
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台北遠東香格里拉 遠東Café
地址：臺北市敦化南路二段201號6樓
電話：02-7711-2080
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新北吃到飽餐廳推薦#18：「饗饗新莊店」
被網友譽為「全台最難訂餐廳」之一的「饗饗INPARADISE」，位於微風信義46樓，精緻飲食文化風格，將各國料理的精華融入餐廳中，受到許多老饕喜愛，第二間分店在2022年正式進駐新北巿新莊區「宏匯i-Tower」頂樓39樓，延續一餐區、一名店的品牌精神，打造別具風格的八大餐區景觀，提供午餐、下茶與晚餐三個餐期時段，每人餐費落在990～1,999元。每日開放提供1個月内的預約。
饗饗新莊店
地址：新北市新莊區思源路555號39樓
電話：02-8522-9232
台北吃到飽餐廳推薦#19：茹曦酒店「Sunny Buffet」
位於台北敦化北路上的茹曦酒店「Sunny Buffet」，擁有玻璃帷幕自然採光及16層挑高設計搭配大面綠色植栽，相當舒心，此外這裡也有全台北最大、可容納60位賓客的自助餐私人包廂，自從雲品國際自去年底接手代經營茹曦酒店餐飲事業後，大幅提升餐飲品質，除了將原本12大餐檯區升級為17大餐檯區，讓客人有更多樣的選擇，更升級食材選用。
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像是現煎餐檯區新增了油花分布勻稱的美國帶骨牛小排及君品Collection米其林團隊的暢銷菜色「火焰片皮鴨」加入至餐檯。此外也增加了沿桌送餐服務，將酥皮濃湯或是每日驚喜甜點等需要即時享用的美味隨桌上給客人，此外在爐烤義式披薩區特別用DIY的方式，讓客人可以自行選擇配料，從4/15起，茹曦酒店「Sunny Buffet」特別推出假日下午茶時段，每客980元+10%就能享用17大自助餐檯區、超過百道料理。
茹曦酒店 Sunny Buffet
地址：台北市松山區敦化北路100號1樓
電話：02-27198399轉分機3310
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台北吃到飽餐廳推薦#20：JR東日本大飯店 「台北鉑麗安全日餐廳」
位於JR東日本大飯店內的「Brilliant鉑麗安全日餐廳」以半開放式的廚房空間運用當地的新鮮食材，由日籍行政總主廚芦浦隆二帶領的主廚團隊，製作出豐富多樣的菜色，經典菜色包括「英式烤牛肉」、「普羅旺斯香草烤羊肋排」、台灣料理、壽司、生魚片等新鮮美饌，受到饕客喜愛。
JR東日本大飯店 台北鉑麗安全日餐廳 優惠餐券線上買
為慶祝日本隊於世界棒球經典賽冠軍戰中以3:2力克美國隊贏得冠軍，從3月22日晚餐開始至3月24日連續三天推出「買一送一」活動！喜愛吃到飽的朋友千萬不能夠錯過。
JR東日本大飯店 「台北鉑麗安全日餐廳」
地址：台北市中山區南京東路三段133號
電話：02-77500934
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台北吃到飽餐廳推薦#21：台北「饗A Joy」
饗賓集團重磅推出全新buffet品牌「饗A Joy」選在全台最高的台北101第86樓，就連訂價及精緻奢華程度都挑戰台灣Buffet吃到飽天花板，以「台灣寫給世界的一封情書」為題，饗A Joy在餐點部分「山」、「海」、「城」、「原」規劃沈浸式餐飲體驗，精心設計八大豐盛餐區，以台灣飲食脈絡為底蘊，海洋大地之華為骨幹，從單純的「食」發展出更多元的感官體驗，並且延伸至從文、空間、設計、工藝、美學、香氛、餐飲各方面，集結世界馳名極品珍饌與在地匠心食藝，呈現「最台灣，也最世界；最當令，也最奢華」的精神。
饗 A Joy
地址：台北市信義區信義路五段 7 號 86 樓
網路訂位：http://www.ajoy.com.tw
電話訂位：02-81010111
台北吃到飽餐廳推薦#22：台北天母「旭集」
全第四家「旭集 和食集錦」分店就落腳於台北天母大葉高島屋5樓，全店498坪，共344個座位，呼應天母的異國風情特色，分為九大餐區，以一餐區一名店的設計概念，集結了滿滿好料，必吃的品項包括醬香軟嫰「烤鰻魚串」、老饕最愛的「炭烤牛舌」、外酥內Q「海老春雨揚」、清鮮甜美「鮑魚土瓶蒸」、「每日現流鮮魚生魚片」、各式「現握炙燒握壽司」及日式「和果子」、現做「秋栗焙茶銅鑼燒」等美味佳餚。
旭集天母店
地址：台北巿士林區忠誠路二段55號
電話： 02 2833 3366
HOT SPOT／全台最難訂Buffet「旭集」進駐天母大葉高島屋！500坪大空間、澎派海陸限定料理、開幕亮點公開
台北吃到飽餐廳推薦#23：台北南港「島語自助餐廳」
於台北漢來大飯店2樓的島語自助餐廳主打「一餐檯、一Fine Dining」的概念，除了設置海鮮、日料、冷盤海鮮等8大餐區，提供超過200道料理，每座餐檯也都供應與餐食相對應的佐餐酒，像是日料搭配清酒、西式搭配紅白酒、中式搭配小米酒、海鮮搭配白酒等。值得一提的是，漢來美食這次聯手亞洲五十大最佳酒吧的TCRC，推出兩款專屬「島語」的聯名調酒。
島語自助餐廳
地點：台北市南港區經貿一路168號2樓 （台北漢來大飯店）
電話：02-2788-1568