文／洪永祥 圖／Shutterstock 責任編輯／吳丹華
編按：許多病症查無病因？恐是慢性中毒惹禍！相較於症狀明顯的急性中毒，潛藏於生活中的慢性中毒更為可怕。這些毒素日積月累，初期因肝腎功能佳而難以察覺，長期下來卻可能對肝、腎、心、腦、骨髓及免疫系統造成損害，甚至引發癌症。洪永祥醫師揭露生活中最常見的5大慢性中毒來源，提醒大家檢視自身習慣，遠離毒害。
「洪醫師，為什麼我沒抽菸沒喝酒，還會得肺腺癌？」
「洪醫師，為什麼我一睡覺就嚴重鼻塞？」
「洪醫師，為什麼我越睡越昏沉？」
「洪醫師，為什麼我喝咖啡，肝腎功能竟然一直衰退？」
「洪醫師，為什麼我飲食正常，卻一直貧血找不到原因？」
「洪醫師，為什麼我裝潢好新家就一直感冒？」
「洪醫師，為什麼我最近一開車就眼睛紅、頭暈？」
「洪醫師，為什麼我洗完衣服就噁心想吐？」
很多病人跟醫師都找不到病因的懸案，很可能都是慢性中毒，中了生活的5大毒。急性中毒症狀凶猛，診斷容易，但恐怖的是不知不覺在生活中的慢性中毒，往往是無自覺的錯誤習慣所導致，每天一直接觸、一直在慢性中毒，可能年輕的時候肝腎功能好、排毒強，症狀不明顯，但隨著慢性中毒經年累月累積毒素，輕者傷肝、傷腎、傷心、傷大腦、傷骨髓、傷免疫，嚴重者癌症就來報到了！以下是5大生活中最常見的慢性中毒：
第1毒：吸入毒
二手菸、三手菸、廚房油煙、燒金紙、汽車香水、臥室香氛、煮沸的開水蒸氣、電子菸、傳統蚊香、電蚊香、裝潢的甲醛等。
吸入性的毒性物質，往往包括苯、醇、醛類、烷、砷、鉛、一氧化碳、多環芳香氫等。
短期接觸可能會造成咳嗽、頭痛、眼睛不適、喉嚨痛、打噴嚏、噁心、呼吸不順和心律不整等症狀。
長期暴露於此環境，將會造成更嚴重的胸腔問題和過敏症，例如氣喘、支氣管炎和肺氣腫、肝腎衰竭，還會增加心臟病和肺癌的罹患率。
預防「吸入毒」的方法
菸癮者即使沒在家抽菸，留在你衣服的毒菸塵一樣會帶到你家中的地毯、地板、床上，長達3個月之久！風一吹，家人不小心就會吸進去了，這就是三手菸，傷害你的家人；電子菸對身體的破壞也不亞於傳統香菸。
廚房油煙可能是家庭主婦肺腺癌的主因。
煮熱開水要注意水蒸氣的三鹵甲烷，煮開水之前要先過濾，若自來水沒有事先過濾，燒開水煮沸後，建議打開抽油煙機，並且開蓋再多煮2分鐘，可吸掉三鹵甲烷、氯等有毒物質；若是水已有先過濾過，則是直接煮沸就好，不用特地開蓋多煮。（相關閱讀：台灣水質化學成分恐致癌！江守山：煮水3撇步，讓你喝到乾淨水）
盡量使用蚊帳，不要使用任何傳統或是電子蚊香。
燒香、燒金紙要戴口罩，並盡可能在開闊或通風空間。
汽車車內是一個非常狹小密閉空間，除非你有很安全無毒的天然香氛，否則不要在汽車內使用任何香氛，有出現刺鼻、眼睛癢、頭暈時，香氛務必丟棄！
裝潢房子務必跟設計師討論要使用無毒建材，如果打開抽屜或是衣櫃就有嗆鼻味迎來，多半是甲醛，務必去除乾淨。
第2毒：黴菌毒
浴廁黴斑、寵物皮屑黴菌、香港腳穿過的襪子、潮濕劣質咖啡豆、開封很久的堅果花生、長黴斑的枕頭、被單、床套與床墊等。
造成發霉現象的黴菌，不但會釋放出過敏物質，引發過敏、氣喘，有些毒性強的黴菌，更會引起嚴重的肺部病變，甚至死亡。在美國甚至有「黴菌律師」，專為受黴菌毒害的消費者申訴求償。
黴菌素就是抗生素（例如青黴素、紅黴素），當你身體每天接觸抗生素，當然最傷的就是肝腎，比如傷肝的黃麴毒素、傷腎的赭麴毒素。
台灣氣喘衛教協會發表研究指出，有31%的過敏氣喘患者對黴菌過敏；台中中山醫學院報告也發現，過敏性鼻炎的患者中高達67.8%的患者至少對1種黴菌產生過敏反應。
預防「黴菌毒」的方法
寵物有皮屑黴菌，務必請獸醫徹底治療，並且避免跟老人、小孩等免疫力差的家人接觸，寵物經常接觸的環境也要徹底除黴。
家人有香港腳襪子要分開洗、指甲剪務必分開使用，並尋求醫師徹底治療。
不要喝有劣豆、壞豆的咖啡，若發現食物發霉、過期，應立即丟棄。
堅果花生，放在高溫、溼度高的地方，會幫助有毒的黃麴毒素滋生，建議放在陽光不會直射的蔭涼乾燥處，也可放進冰箱，降低溫度可以抑制黴菌生長，如果購買大包裝無法一次吃完，建議分小袋，擠出空氣並密封，置於冰箱妥善保存。（相關閱讀：不小心吃進重金屬、黃麴毒素，排毒食物有哪些？愛喝濃湯、吃甜食、炸物，怎麼降低健康風險？）
國外研究發現，1個枕頭平均可滋生多達16種黴菌！同時也是塵蟎的溫床，但一般來說，枕心較難清潔，因此我提醒大家，洗完頭髮一定要吹乾，不要濕淋淋地就直接躺下去睡，被單、床單、枕頭套的清洗頻率是1週換洗1次，趁著換洗的空檔，用烘被機將棉被、枕頭烘一烘，達到高溫殺菌的效果。
經年類月使用的發黴寢具請直接更換。
浴室平日保持乾燥與通風最重要，有浴室黴斑記得定期要除黴，一般建議大家用一點漂白水來除黴，若發霉狀況比較嚴重，漂白水和水的稀釋比例就調成1：10（漂白水1、水10），如果只是很輕微表面的發霉或是新長出來的，大概可以用1：100的漂白水比例稀釋，除黴過程也要小心不要中了下面這一種毒。
第3毒：清潔化學毒
洗衣精、洗衣香氛球、洗碗劑、化學海綿、浴廁芳香劑、漂白水、除黴劑等。
可憐的家庭主婦們每天的清潔工作，就宛如在化學工廠上班！有研究指出，洗衣劑、衣物柔軟精、除靜電紙在洗衣、烘乾加熱時，會散發出25種有機溶劑，包含致癌物苯和乙醛，其他含有香味的洗衣產品，也容易揮發出有毒化學物質。
「百滅寧」是殺蟲劑，殺塵蹣洗衣精若含百滅寧，易殘留在衣服上，皮膚敏感者接觸後恐有紅疹等過敏反應，兒童長期接觸也可能注意力不集中，長期接觸百滅寧恐造成肺癌及肝癌。
科技海綿拿來洗碗要小心甲醛與三聚氰胺中毒，三聚氰胺對於腎臟及膀胱健康危害甚大，長期暴露下甚至可能罹患膀胱癌或腎臟癌；甲醛則是一級致癌物，恐增加罹患鼻咽癌、白血病的風險。
漂白水、浴廁清潔劑是一種強氧化劑，對黏膜、皮膚及呼吸道具刺激性。
一般家庭用的漂白水主要含次氯酸鈉，會刺激並腐蝕暴露的部位，當皮膚或眼睛暴露時，造成刺激可能導致發炎、角膜損傷及皮膚灼傷，若不慎吸入，則會引起吸入性肺炎，甚至肺水腫、呼吸衰竭。
預防「清潔化學毒」的方法
洗衣、曬衣服或清潔浴室時，要注意環境通風，並且一定要戴口罩！曬衣服把電扇開到弱風來助乾，以及曬衣服的間距要維持10公分以上，而且最好使用天然肥皂或成分簡單的天然清潔劑。
使用科技海綿要注意，由於三聚氰胺和甲醛略溶於水，因此使用上有2大禁忌需要注意：第1是不能用來刷洗碗盤、鍋具和蔬果，因為過程中若是沒有完全沖洗乾淨，易將三聚氰胺吃下肚；第2是不能使用溫水刷洗，否則易溶出海綿中的有毒物質。
另外，在使用漂白水、除黴劑這些化學藥劑時，應注意環境的通風，勿太過接近、甚至吸入。
第4毒：加熱與容器毒
塑膠袋裝熱湯、熱食、使用不對的微波容器、燒烤油炸食物到焦黑。
使用塑膠袋或不合格的容器裝熱食或微波，例如美耐皿，是以甲醛和三聚氰胺為原料縮合而成的塑膠，使用該類塑膠容器盛裝食品時，容易產生塑化劑，導致生殖系統損傷與不孕，更有致癌風險。
另外，燒烤類烤焦食物含丙烯醯胺、異環胺、多環芳香氫等滿滿致癌物。
預防「加熱與容器毒」的方法
使用不鏽鋼、陶瓷、玻璃等容器來裝熱食、微波食物，一定要使用專用的微波容器、任何烤焦食物都不要吃進肚子去。
第5毒：經皮毒
洗髮精、乳液、面膜、保養品、化妝品、痠痛貼布藥膏、提神精油、髮膠、染髮劑等。
所謂經皮毒，就是透過皮膚進入體內，再經由血液和淋巴擴散、累積的化學毒素。當化學物質接觸到皮膚，約有0.5%的濃度會透過角質細胞間隙、汗腺或毛囊開口，滲透到皮膚內部，部分毒素可能殘留在皮下組織，甚至透過血管、淋巴管進入循環系統，而累積在體內。長期下來不僅可能引起細胞病變、危害健康，甚至引發癌症發生。
經皮毒和透過口腔進入的毒素，完全不同！
由於肝臟具有排毒功能，因此經由嘴巴吃進肚子裡的毒素，90%以上都能被代謝分解，但經皮毒只有10%能被排出體外。
「螢光劑」、「界面活性劑」、「塑化劑」、重金屬、香水，或髮膠中的「香精」和「定香劑」，以及家具、衣物和其他生活用品中可能暗藏的「甲醛」等，這些化學物質雖然少量，不足危害，但一旦接觸過量，輕則過敏、肝腎衰竭、不孕，重則致癌。
預防「經皮毒」的方法
跟皮膚接觸時間越長的要越小心，像是洗面乳、洗髮乳可能一會兒就沖掉，但是乳液、面膜、化妝品、染髮劑這些接觸時間非常長，一定要注意多使用天然成分、減少化學成分。
提神精油、痠痛藥膏、貼布，跟口服藥物一樣要注意使用的時間、劑量，切莫過量使用。
以上就是我認為台灣人容易接觸到、恐怖的5大生活毒物，除了盡量減少接觸外，可多攝取足夠白開水，增加水溶液性毒素排除；攝取膳食纖維跟益生菌，增加腸道排毒；有氧運動增加排汗，排出經皮毒；多攝取五顏六色蔬果，增加抗氧化力與肝腎排毒功能，希望大家都能避開生活5毒的破壞，迎向無毒健康的人生。
（本文摘自洪永祥著，《腎臟求救中：真希望40歲之前洪永祥醫師就告訴我這些事》，獨売出版）
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