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美食

吳寶春台北信義旗艦店開幕,全球特色麵包輪番上陣、Fika Fika聯名咖啡、還能自己烤吐司!

VOGUE

更新於 2018年08月28日08:29 • 發布於 2018年08月28日05:34 • silvia

在誠品松菸開業5年的吳寶春麥方店,8月中宣告撤櫃後旋即轉戰信義區,以200坪的賣場空間和街邊店形式,提供麵包愛好者更完整的消費體驗。

坐落在信義路五段、象山捷運站2號出口附近的「吳寶春麥方店台北信義旗艦店」,為全台第四間吳寶春麵包店,定義為「世界麵包故事館」,意在將出國比賽的經驗、與各國烘焙好手交流的心得,透過17國30多款的各國特色麵包,讓台灣消費者在舌尖上環遊世界。

賣場空間特別設置世界麵包區,每日常態性販售十幾款各國特色麵包,開幕期間搶先推出4款新品—巴西木薯麵包、瑞典極地麵包、日本波蘿麵包和義大利佛卡夏。此外一些別具特色的口味,像是亡靈麵包,則會等到11月墨西哥亡靈節期間限定上市。台灣代表則是大家從小吃到大的肉鬆麵包與蔥麵包。

做為全台最大的吳寶春麥方店,除了每日出爐麵包高達60款,店內也首度規劃30個座位的「麵包文化沙龍」,讓消費者買了麵包後可以直接坐在店內食用,同時搶先獨家販售5款麵包餐,包括「冠軍的滋味」強調一次品嚐酒釀桂圓、荔枝玫瑰、梅引茶香、台灣春岩布里歐共4款人氣口味;「吐司吐司」提供3款麵粉、發酵法和口味皆不同的吐司,消費者可自行使用店內配置的義大利Delonghi迪朗奇烤土司機、英國Russell Hobbs烤土司機,烤出自己喜愛的焦度,還能搭配隨餐附贈的龍眼蜂蜜、果醬、艾許奶油,變化多種吃法。「Raclette起司吐司」以日本山茶花麵粉製作的吐司口感細緻鬆軟,門市人員直接將法國產Raclette起司以200度烤爐溶化後,現烤現刮至吐司表面,是誘人度和熱量雙破表的罪惡美食!

除了麵包餐會隨餐附上鮮乳或紅茶,店內也可單點Fika Fika創辦人陳志煌為台北信義旗艦店量身訂做的5款聯名飲品,他使用西雅圖復刻咖啡豆還原15年前西雅圖咖啡名店Espresso Vivace的濃郁燻香,搭配剛出爐的麵包,滿足感不言而喻。

吳寶春麥方店 台北信義旗艦店
地址:台北市信義區信義路五段124、126號1樓(捷運象山站2號出口)
開幕日期:2018/8/28,14:00
營業時間:9:30-20:30
網站:www.wupaochun.com

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