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國內

【寶林茶室中毒】疑「炒粿條」釀1死 業者停業2天:在等衛生局報告

上報

更新於 03月27日08:00 • 發布於 03月26日07:54 • 上報快訊/鍾知諭
寶林茶室信義A13驚傳食物中毒,1名男子吃完炒粿條後,疑似急性腎衰竭搶救不治。(取自寶林茶室信義遠百a13店臉書粉專)
寶林茶室信義A13驚傳食物中毒,1名男子吃完炒粿條後,疑似急性腎衰竭搶救不治。(取自寶林茶室信義遠百a13店臉書粉專)

北市知名素食餐廳「寶林茶室信義A13」,被爆出疑似有民眾吃完炒粿條後發生食物中毒的情況,2名民眾雙雙腹部不適,最終釀1死1命危;對此,台北市衛生局回應,因事發當天食材未保留,還要待人體採驗結果出爐,才能釐清。業者則表示目前已停業2天,並強調是個案,店內用的所有材料都是素食、蔬菜,所以很安全。

據了解,新北市1對好友上周五(22日),到信義區A13的寶林茶室吃飯,且食用素食炒粿條,未料,當晚返家後兩人都覺得腹部不適,其中1人到新北市三重醫院就醫,之後又轉診到台北市馬偕醫院,疑似因急性腎衰竭搶救不治;另一人則是到家中附近診所就醫,後續傳出,同樣轉至馬偕醫院搶救。

據《鏡週刊》報導,死者是一名男性,原在證券公司上班,之後轉職到外商公司,不幸的是,男子才剛結婚,近期還跟妻子籌備蜜月旅行,家屬聽聞死訊後,紛紛不敢相信,直呼「我們想要知道真相!」

對此,衛生局表示,接獲通報後立即到餐廳稽查,經查發現,該餐廳未落實廚工年度健康檢查,以及餐盤衛生清潔不足等問題,且因餐廳未保留事發當天食材,只好採集廚師手部、刀具、砧板等檢體,還需等待醫院對受害者分泌物、糞便的檢驗結果,才能確定死因是否與食物中毒有關。

衛生局也說,此案是疑似案件,仍須持續調查,目前2名受害者,並無攝食到可能中毒死亡的食物,且在20至22日期間,有35人點相同的素食炒粿條,但目前尚未接獲其他食安通報,衛生局也未對寶林茶室,採取勒令停業措施。

針對食安問題,寶林餐飲執行長黎仿軒回應,詳細情形要等衛生局報告,當天也有3、40多位客人用餐,都沒有接獲其他事件,這次是個案,「我們禮拜一也才知道此事,現在等抽驗報告,原因還要再釐清」,黎仿軒也說,完全聯繫不上家屬。

根據《ETtoday新聞雲》報導指出,業者目前未營業,店內僅張貼消毒公告,也沒有員工在場內,座位區則以紅龍繩圈起。

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