小巧可愛的荷蘭鬆餅
圓潤飽滿的造型真是大卡哇依
可是在台灣不是那麼常見
這次發現竹東有間風格小店
竟然有在賣荷蘭小鬆餅耶(心)
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只知道「Funk Sugar」在竹東火車站對面
卻搞不清楚原來是要彎進小巷子裡(大同路)
難怪布丁在北興路上晃來晃去都沒發現
店家的店名很可愛
直翻成中文又叫做「放ㄎ糖」
是間輕食鬆餅專賣店
店面不大卻有個Rock舞台區
後來在粉專上發現闆娘是個音樂才女
熱愛表演難怪在裝潢上有此巧思
輕食主要有三種
荷蘭鬆餅x列日鬆餅x熱壓吐司
與鬆餅不熟的朋友看圖片就不怕點錯嘍
價位很親民都在百元內
出餐吧台區
還蠻喜歡店家選用的燈飾風格
野莓列日鬆餅 NT.90
列日鬆餅與常吃的鬆餅不一樣
這種需經發酵加入珍珠糖的麵糰
口感上更加豐富有特色
餅皮香甜酥脆不會軟趴趴
就算外帶也很適合的款項
木槿野莓 NT.90
今天餐點好莓果
連飲料都選了野莓口味XD
焦糖荷蘭小鬆餅 NT.60
圓潤飽滿的小鬆餅
加入了淋醬.糖粉與半融奶油
有點邪惡卻很誘人
原本擔心會不會像台式雞蛋糕的口感
但這切面充滿水感又滑口
讓人想一口一口接連消滅它們
巧克力荷蘭小鬆餅 NT.60
巧克力控可以選這個口味
看到架上擺的是nutella榛果巧克力醬
冰紅茶NT.50/蘋果汁NT.50
飲料們都是安全牌
但與鬆餅相比就稍嫌失色了些
「Funk Sugar」公休時間不定
建議可以先上粉專看一下
才不會滿心歡喜去到而撲空啦
火車站旁的《竹東動漫園區》
有個可愛的森林蘑菇屋也可以順遊一番
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Funk Sugar 放ㄎ糖
地址：新竹縣竹東鎮北興路二段81巷2號
電話：03-510-2391
時間：12:00~18:00