PHOTO CREDIT: 微風超市
微風超市因應疫情下的新生活方式,陸續推出多款「宅家米其林防疫樂料理」,此次特別從法國國慶日開始至7月27日推出「法國週」,由微風超市行政主廚端出獨家私房料理食譜,包含「普羅旺斯風-法式羊排」、「蔚藍海岸的夏日」以及「馬賽魚湯」,相關料理頂級食材更祭出8折起有感優惠,讓顧客在家就可以品嚐到道地米其林法式料理。除此之外還有「普羅旺斯燉菜」、「經典法國三明治」、「盛夏時光-尼斯沙拉」等,希望顧客可以把法國餐桌的日常搬到家裡,在疫情期間,也能感受歐洲的美食風情!
微風超市「法國週」推薦1:紐西蘭 TE MANA頂級羊肉組
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嚴選米其林主廚選用「頂級TE MANA羊排」,並由超市行政主廚提供「普羅旺斯風-法式羊排」料理食譜,傳授顧客從食材挑選準備到料理火候的控制,完整呈現法式風味的精髓。
優惠價 NT2048元/份(原價NT2560元)
微風超市「法國週」推薦2:法國經典起司盤
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匯集「薩瓦艾塔曼起司」、「白酒哈克雷起司」、「JURA傑柯藍紋起司」等五大法國頂級AOP起司,搭配上當季葡萄,再以橄欖木容器裝盛,呈現出法國餐桌日常,瞬間猶如置身法國蔚藍海岸。
內容物:薩瓦艾塔曼起司、白酒哈克雷起司、JURA傑柯藍紋起司、北方硬質起司、黛麗絲白黴起司
優惠價 NT1800元/份(原價 NT2180/份)
微風超市「法國週」推薦3:普羅旺斯燉菜
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普羅旺斯燉菜鋪底的義式番茄醬基底,也可以在微風超市購入,取適量「普羅旺斯雜燴 」、「紅辣椒茄子醬」在烤盤舖底,再陸續放入切成圓形薄片的櫛瓜、蕃茄、茄子舖排整齊,再於表面刷上橄欖油、撒上少許鹽巴、胡椒與義大利香料送進烤箱以150度烘烤一小時就能簡單上桌!
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MILL&MORTAR普羅旺斯香草 推薦價 NT495元/瓶
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VdG紅辣椒茄子醬 推薦價 NT480元/瓶
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VdG普羅旺斯雜燴 推薦價 NT660元/瓶
微風超市 地址資訊
■微風廣場店
台北市松山區復興南路一段39號B2F
02-6600-8888 分機7001
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■微風南山店
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*本文由 Harper's BAZAAR Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載*
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