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美食

HOT SPOT|「新村站著吃烤肉」台灣三店12/19開幕!開放式燒啤吧 Somaek Bar 搭道地韓式下酒菜、大容量燒啤獨家販售

VOGUE

更新於 12月18日12:10 • 發布於 12月17日06:54 • Silvia Sun

韓式燒肉代表品牌「新村站著吃」2019年進軍台灣開設海外首店至今,以平易價格、代烤服務、熱鬧的韓式酒場氛圍,在一眾燒肉餐廳中有著獨特的存在感,在2024年末之際,原汁原味重現韓國本店的鐵桶及站著吃的文化的「新村站著吃」,宣布台灣三店進駐信義ATT,開設兩層樓大店,更在一樓設置「Somaek Bar 新村站著吃烤肉」,開放式的用餐空間、韓式下酒菜和生猛酒水,繼續為信義區的街酒風潮推波助瀾。

►「新村站著吃烤肉信義ATT店」亮點#01 一樓打造開放式燒啤吧

新村站著吃烤肉信義ATT店擁有兩層樓的用餐空間,因應信義區的街酒風潮,特別將一樓打造成「Somaek Bar 新村站著吃烤肉」,「Somaek」就是小杯燒酒混合大杯啤酒的韓式雞尾酒,也是韓式酒場文化最具代表性的酒精飲料之一。

「新村站著吃烤肉信義ATT店」一樓為開放式Somaek Bar 燒啤吧。
「新村站著吃烤肉信義ATT店」一樓為開放式Somaek Bar 燒啤吧。
Somaek Bar 燒啤吧 內部空間。
Somaek Bar 燒啤吧 內部空間。

為了和二樓以烤肉為主的菜單做出區隔,Somaek Bar 特別研發一系列「一樓限定」下酒菜,包含韓式起司炸熱狗、炸年糕與香腸、極細脆薯條、辣炒年糕、招牌橫隔膜、伊比利豬炒泡菜及韓式魚板湯。

「新村站著吃烤肉信義ATT店」一樓 Somaek Bar 燒啤吧限定下酒菜。
「新村站著吃烤肉信義ATT店」一樓 Somaek Bar 燒啤吧限定下酒菜。

►「新村站著吃烤肉信義ATT店」亮點#02 結合韓式便利店與韓式烤肉的道地用餐體驗

二樓保留約14爐的經典鐵桶圓桌的用餐空間,讓熱衷於韓國烤肉的饕客能舒適用餐。肉品部分,招牌的橫隔膜與首爾店相同皆是選用來自澳洲牧場進口的牛肉;同時為提升享用烤肉的滿足感,有別於首爾店菜單上只提供單一肉品,特別增加了豬肉和其他部位的牛肉,並延續從韓戰時期以來,單純供應肉品和酒水的點餐方式,另外以韓國便利商店貨架的形式,販售各式小菜與白飯。

「新村站著吃烤肉信義ATT店 」二樓用餐空間。
「新村站著吃烤肉信義ATT店 」二樓用餐空間。
招牌橫隔膜
招牌橫隔膜
伊比利豬炒泡菜
伊比利豬炒泡菜

新村站著吃烤肉信義ATT店

開幕日期:12/19

地址:台北市信義區松壽路12號1樓

營業時間:

2F 11:00-15:00 17:00-01:00

1F 11:00-02:00

週五、週六晚間營業時間延長1小時

開幕優惠活動:

12/19開幕當天二樓酒水全部由店家招待,一樓打卡就贈700ml燒啤。

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