景氣復甦加上缺工潮,經濟成長率有望「坐三望四」,企業中秋禮金預算也跟著回升?每逢中秋團圓時刻,「烤肉」更成為全民運動,大家最偏好哪些食材?對此yes123求職網,特地進行「龍年中秋禮金與過節計畫調查」,結果在10日正式出爐。
(以下資料引用來源為yes123求職網)
秋節獎金平均1357元, 四成三發禮品給員工
根據yes123求職網調查發現,合計有44.4%的企業透露,今年「會發放」中秋獎金,其中又分成了:32.1%為「會發放中秋獎金,但不會發放中秋禮品」;12.3%為「會發放中秋獎金,也會發放中秋禮品」,代表這些公司的員工最幸福。
如果以企業「發獎金」比例來看,雖然沒過半,但仍多於去年的41.9%,回升到三年以來新高。(2022年為43.8%;2021年為48.7%;2020年為55.5%;2019年為60.2%;2018年為63.8%;2017年為63.7%;2016年為62.9%;2015年為61.8%;2014年為64.9%)
這也表示其餘的55.6%,並不會給員工秋節獎金,而且還分成了兩類:有31%是「不會發放中秋獎金,但會發放中秋禮品」;剩下的24.6%,屬於「不會發放中秋獎金,也不會發放中秋禮品」的情況,讓這些企業的員工「兩頭空」。
同時換算下來,等於有43.3%的企業表示,今年「會發放」中秋禮品給員工;若以資方「發禮品」的比例來看,高於去年的41.1%。
若公司將發放秋節獎金,每位員工又能夠拿到多少錢呢?此次調查結果發現,有34.9%的企業預估,會發800元至1,200元不到;同時也有25.3%的企業透露,今年的獎金將超過500元至800元不到;另外,發1,500元以上至2,000元不到的,也佔了10%。
因此龍年平均發放的中秋獎金,則落在1,357元,比起去年的1,295元,等於多了62元,增幅為4.8%。
整體來說,對於今年的三節獎金(春節、端午、秋節):有60.2%的企業表示,總金額算「持平」;20.4%表示是「增加」的;但也有19.4%透露,比起去年其實是「減少」的。
假如「會發放」中秋禮品給員工,在可複選狀況下,企業偏好的前五名依序為:「傳統月餅禮盒」(33.1%)、「文旦(柚子)」(30.4%)、「鳳梨酥或蛋黃酥」(28%),以及「公司自家產品或服務」(22.4%)、「綜合水果禮盒」(19.2%)。
其他在六到十名部份,又分別是:「甜點或餅乾、零嘴禮盒」(17%)、「百貨、超商禮券」(15.4%)、「文創商品」(13%),以及「肉品禮盒」(11.6%)、「咖啡禮盒」(10.3%)。
54%企業對外送禮,過半數禁止公務饋贈
相較之下,企業對於「公務往來」的客戶、協力廠商,或是官方與民間團體,送禮的意願又是如何?從本次調查顯示,仍有五成四(53.8%)的企業指出,今年「會對外致贈」中秋節禮品,比例高於去年的51.4%。
至於預算部份,平均每份禮物單價為974元,也高於去年的926元,等於多了48元,增幅為5.2%。
至於企業「公務送禮」方面,在可複選狀況下,最熱門的前五名分別為:「傳統月餅禮盒」(55%)、「鳳梨酥或蛋黃酥」(46%)、「甜點或餅乾、零嘴禮盒」(38.1%),以及「綜合水果禮盒」(27.2%)、「茶葉禮盒」(23.7%)。
而在六到十名部分,又分別是:「養生保健食品禮盒」(21.9%)、「文旦(柚子)」(19.2%)、「酒類禮盒」(17.8%),以及「肉品禮盒」(16%)、「公司自家產品或服務」(14%)。
只是每一家企業的「收禮文化」卻也不太一樣,由yes123求職網的調查發現,合計有50.8%是規定對外(公務往來),自己的員工「完全不可以收禮」:其中27.1%屬於「僅有口頭約束」;23.7%屬於「有明文規定」。
代表其餘49.2%的公司是「可以收禮」,而且又分成:36.1%屬於「沒有金額、數量限制的明文規定」;13.1%屬於「有金額、數量限制的明文規定」。
秋節獎金為年終先行指標,送禮當心行業忌諱
綜觀前述調查數據,yes123求職網發言人楊宗斌解讀,由於時序接近第四季,「中秋獎金」被視為「年終獎金」的「領先指標」之一:假如中秋節發放的獎金增加,年終獎金也有機會跟著增加;反之若減少,可能象徵資方保守看待營運,甚至衝擊年終數字。
還有員工因「公務關係」能否收禮,也應該確實遵守企業內規,畢竟外來禮品若價值過高、奢華,不免給人賄賂,甚至「施小惠、圖大利」的疑慮。
楊宗斌並指出,從上述排行榜分析,反應出企業對中秋送禮這件事,依舊比較保守、偏向制式化:以「應景」又「不失禮」為原則。但仍要注意一些小細節:像是收到禮的時間,與保存期限兩者中間,還剩下多少天;或者是禮盒上的「價格標籤」,是否已撕掉清除。
楊宗斌也提醒,除了「送禮送到心坎裡」,某些行業的「送禮禁忌」更需要注意,特別是諧音、造型因素。例如「鳳梨酥」對大眾傳播業、醫護業來說,可能就不要送這類象徵「生意旺旺來」的禮物;甚至連「芒果」以及相關製品,或者外觀有寫「維他命C」的果汁,醫護業員工恐怕也都敬謝不敏,因為象徵「忙」不停,或「CPR」急救。
還有對股市從業人員來說,商務送禮方面,盡量避免有「熊」的圖樣:象徵反轉成「熊市」的空頭市場;也不要送房仲業者芭樂,避免「芭樂票」(空頭支票)聯想;當然對於航空業者來說,「醉雞」有著「墜機」諧音的忌諱。
假如有「幸運顏色」加持,可能更有助於增加送禮心意,像對科技業的產線部門,或是企業的電腦維運部門,以及銀行業,如果收到的禮品,屬於「綠色」包裝食品(零嘴),相關從業人員的感受就大不同,因為代表著機器運作順利的「綠燈」。
楊宗斌進一步透露,其他類似禁忌、地雷,還有以下這些:基於私人情誼的送禮,若是給「情侶檔」、「夫妻檔」的秋節禮,建議盡量避開像是「梨子」、「李子」,因為特別在切開之後,諧音象徵了「分離」。
打八折! 秋節金期望值1701元
不僅企業會對外送禮,也有六成七(67.2%)的上班族透露,「曾經」因為公務原因而「收到」中秋禮品;平均一年拿到3.8份,這當中也有10.8%的人透露,曾收到「十份(含)以上」;同時預估禮品「最高單價」,大約落在1,536元。
對於這樣的中秋禮品,其中有43.4%選擇「與同事一起分享」;還有49.4%表示,「全部帶回家自己使用」;僅剩少數的7.2%,會「全部轉送出去」。
對於目前任職企業,有38.8%的上班族預估,公司會發給員工「中秋禮品」,比例高於去年的36.2%;另外還有五成三(52.8%)預估,公司會發給員工「中秋獎金」,比例也高於去年的50.6%。
不過期望這筆獎金,平均能有1,701元,高於去年的1,653元;只是再與企業端平均值1,357元相比,大約是79.8%,等於打八折。(1,357除以1,701,約等於0.798)
送到心坎裡,最愛禮券、冰淇淋月餅、甜點禮盒
對於收到的禮品,上班族心中也有自己「期待」與「不期待」的名單。其中不論公務或私人原因,在可複選狀況下,今年「最希望」收到的中秋禮品,前五名分別為:「百貨、超商禮券」(53.3%)、「冰淇淋月餅」(41.3%)、「甜點或餅乾、零嘴禮盒」(35.1%),以及「咖啡禮盒」(32.4%)、「文創商品」(31.5%)。
相反的,假如拿到過度制式,或者太高貴卻不實用的禮品,上班族可能也會相當失望,甚至被迫轉送出去。
此次調查顯示,在可複選狀況下,今年「最不希望」收到的中秋禮品,前五名則是:「公司自家產品或服務」(37.9%)、「文旦(柚子)」(31.1%)、「包裝米禮盒」(23.9%),以及「傳統月餅禮盒」(23%)、「酒類禮盒」(21.9%)。
高達85%上班族有秋節BBQ習慣
除了公務送禮或收禮外,有高達八成(80.2%)的上班族透露,今年「有慶祝中秋節」計畫,比例低於去年的82.6%。
至於在過中秋開銷上,根據yes123求職網調查顯示,上班族平均預算為6,838元,明顯低於去年的7,209元,等於減少371元,降幅為5.1%。
若以「全體受僱就業者」928.6萬人換算,其中80.2%有慶祝計畫,預算6,838元,估計光靠上班族所帶動的「中秋商機」,將上看509億元!(928.6萬乘上0.802,再乘上6,838,約等於509.3億)
而且每逢中秋節,有高達八成五(85.2%)的人,自認「有烤肉」習慣。其中上班族「最偏好」的食材,在可複選狀況下,主要為:「牛肉片、豬肉片、羊肉片」(61.2%)、「海鮮類」(56.8%)、「雞腿、雞翅」(53.1%),以及「黑輪、甜不辣」(52%)、「香腸」(50.8%)。
其餘喜愛的烤肉食材,又分別是:「牛排、豬排、羊排」(47.9%)、「玉米」(44%)、「菇類」(37.7%),以及「米血」(36.3%)、「筍類」(31.8%)。
相形之下,上班族自認「最難烤」的食材,在可複選狀況下,依序是:「雞腿、雞翅」(43.2%)、「香腸」(40.2%)、「牛排、豬排、羊排」(39%),以及「內臟類」(30.9%)、「米腸」(22.9%)。
其他公認難烤的食材,又分別為:「海鮮類」(21.5%)、「米血」(19.5%)、「玉米」(16.2%),以及「牛肉片、豬肉片、羊肉片」(15.1%)、「黑輪、甜不辣」(14.1%)。
平均吃3.6個月餅,最夯蛋黃酥、冰淇淋、鳳梨酥
最後詢問上班族,每逢中秋節期間,會品嚐幾個月餅呢?此次調查更發現,平均吃3.6個月餅過節,但其中仍有9.1%的人透露,是「幾乎不吃」月餅的。
假如會應景吃餅過節,心中「最喜歡」哪種口味的月餅呢?在可複選狀況下,排行榜前五名依序為:「蛋黃酥」(43.2%)、「冰淇淋」(42.3%)、「鳳梨酥」(39.1%),以及「綠豆椪」(37.9%)、「豆沙」(28.8%)。
而在第六到第十名部分,又分別是:「日式抹茶」(27.5%)、「棗泥」(22.5%)、「每年推出的創意口味」(20.7%),以及「台灣茶業」(19.7%)、「水果」(18.2%)。
觀察本次調查數據,楊宗斌認為,畢竟今年中秋節僅有放假一天,沒有連假的小確幸,導致有慶祝計畫或是返鄉過節的上班族比例減少,加上通膨物價壓力,也讓歡度中秋節的預算跟著縮水。
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