現代人在面對肥胖問題時，常常因方法不當而難以成功減重，甚或快速復胖，或用激烈的減肥方式對健康造成損害。嘉義活齡運動中心負責人暨嘉義慈濟診所腸胃内科周宜群醫師，特別邀請有重訓經驗專家，亦是瘦身社團創辦人曁內分泌新陳代謝蔡明劼醫師，講述「健康瘦身從懂內分泌開始」，希望參與者能夠掌握健康知識，以正確的方法善待自己。
嘉義活齡運動中心負責人周宜群醫師指出，肥胖症已成為現代人的一大文明病，不僅影響外觀，還會引發諸如脂肪肝、糖尿病、高血壓、癌症、退化性關節炎等多種疾病。他強調，透過正確的飲食和運動訓練，包括三餐及營養素的合理補充，可以改變身體狀況及生活型態。成功減重後對於諸多疾病的預防和治療都會有顯著助益。
瘦身社團創辦人蔡明劼醫師表示，控制體重的第一步是每天早上起床時記錄體重，注意每天體重變化，這樣便能督促自己減重的效果。其次，應詳細記錄每日飲食内容，可以用文字或者拍照的方式，把飲食內容記錄下來做為回顧、或者跟指導者討論，就能快速找出問題並進行調整。
減重的原理說起來並不複雜，就是必須達到熱量赤字，也就是攝取的熱量小於消耗的熱量。蔡醫師提醒，達成熱量赤字的過程，不建議使用極端飲食法，因為這樣會造成快速減重的假象，之後容易復胖或者甚至變得比減肥前更胖，就是所謂的溜溜球效應。他强調，均衡攝取各大類食物、有計畫地調整飲食内容，逐步把體重減下來，才是能夠健康瘦身並且長久持續的方法。此外，他也提到，減重是七分吃、三分練，不要忽略運動的重要性。透過運動訓練可以讓瘦下來的人不容易復胖，長期保持良好的體態。
參加民眾非常踴躍，嘉義、雲林、斗六各地區的民眾都有，有些夫妻相約一起前來、有些是朋友、鄰居相約一起前來，會後還有許多人舉手發問。其中一位黃小姐因有高膽固醇的問題，想來聽聽如何用飲食的方式解決。從蔡醫師的演講中，讓她知道如何從日常飲食著手，以簡易餐盤配合運動健身，降低膽固醇，這堂課讓黃女士及許多人受益良多。總結來說，本次講座希望通過專家的指導，讓群眾掌握正確的減重方法，遠離肥胖所帶來的健康風險，實現真正的健康瘦身。
(撰文、攝影：張菊芬)
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