趁著這次難得到花蓮旅遊的機會（＂松邑莊園＂入住體驗請點我），小編步行距離入住的＂松邑莊園＂約20分鐘處，抵達了近期花蓮相當夯的住宿選擇－＂瑞穗天合國際觀光酒店＂，但因為房價的關係…小編實在下不了手！還好透過在酒店內用餐的方式，還是可以在酒店內走走看看，與讀者們分享部份設施，以及獲得2018年台北米其林指南「餐盤推薦」殊榮的牛排館－＂Prime One Steak House＂。
從松邑莊園步行前往瑞穗天合國際觀光酒店的路上，可以看見一點點的藍天，微微的風吹在臉上…整路的綠意，散步在鄉間很舒服，天氣不冷不熱…頂多偶爾噴點雨，雖然讓人有點心情不美麗，但小編整路走得很開心，都開心到拍起網美照了呢！
遠遠就能看見以城堡為建築概念的酒店，以及門口壯觀的噴水池。這條路視野非常寬闊，路上車子也真的蠻少的，酒店門口則停著一部部復古造型的紅色接駁車，負責接送房客及行李至客房。
酒店內部真的比外觀看起來厲害更多！有種來到哈利波特 (Harry Potter) 故事內的＂霍格華茲學院＂的感覺，當時大廳的裝飾，也已經帶著濃濃的聖誕佳節氣息，更加有來到國外的錯覺。
大廳中間停放著好幾部跑車，提供小朋友坐上去拍照用，我想應該是不能發動的，畢竟是辦理房務事宜的大廳，但酒店內其實有真正讓小朋友開車的遊戲區喔！
接下來要介紹的重點－＂Prime One Steak House＂牛排館，是位於酒店內的「莊園區」，必須走一小段路才能到達，小編問了二次路，才走到對的方向，可以看到這酒店有多～大！而且酒店四處都設置地圖，加上非常多的指示牌，真的是大到會迷路的地步啊！
就讓我來介紹這次來訪酒店的重點－＂Prime One Steak House＂牛排館，不知道是不是因為這裡的住房專案，都有包餐的關係，所以小編幾乎是＂包場＂的情況，僅有一對夫妻與我在餐廳內一同用餐。
小編簡簡單單以880新台幣的花費（加一成服務費），就包場了耶！真是幸運！我點的主餐是＂美國Choice沙朗上蓋肉4oz＂，因為整個套餐份量很足，加上我當時已經有點身體微羔，胃口相對差了一點，所以其實是有吃飽的呦！
首先來介紹＂精選麵包＂，小編本身真的不這麼喜歡澱粉類，尤其是麵包類，因為很佔胃部的空間，而且真的蠻容易發胖，但這個很可以啊！烤得熱呼呼的，一上桌就能聞到麵包的香氣襲來，一口咬下，帶點微微楓糖甜甜香香…想再續盤的心就出來了。
接著是＂主廚沙拉＂，沙拉本體跟醬料小編都很喜歡，帶點微酸的醬料，搭上新鮮蔬菜，不太可能不好吃，爽口又開胃！但是小編有點不懂加在筊白筍上的醬料，因為是另外使用帶著酸味的黃芥末籽醬，吃起來挺不搭，把食材本身的甜味壓的相當徹底，加上筊白筍的最外層挺老的，會咬得微辛苦…有點微雷，但整個沙拉還是掃盤囉！
再來是＂每日例湯＂，當天的湯品是＂紅蘿葡濃湯＂，服務人員在上桌的時候，還特地說了一句：＂紅蘿葡特有的味道沒有這麼重，跟其他食材融合的很好喔！＂。但小編要老實說一句…紅蘿葡的味道其實還是蠻重的，但還好我對紅蘿葡並沒有憎恨，所以不會喝得辛苦，但其實我也不會有想再喝一碗的衝動。
總算輪到主菜上場－＂美國Choice沙朗上蓋肉4oz＂，好嫩…真的很嫩，嫩到懷疑人生的地步！要求的五分熟度拿捏的剛剛好，不多也不少，小編真的覺得好滿足，就如同服務人員一開始介紹的那樣，的確是口感軟嫩，牛油香十足的一道主菜，雖然份量只有4 oz，但還是讓人心滿意足的美味程度。一旁搭配著薯泥，奶油與馬鈴薯，整體實在融合的恰到好處！
最後是飯後甜點－＂芒果奶酪與馬卡龍＂，我個人大推這個奶酪！口感超滑順，不會太甜太膩，就連我這種平常絕不吃甜食的人，也被這個美味度影響，忍不住吃了一半多…芒果醬不是有＂化學口味＂的那種味道，而是實在的芒果味，另外的草莓馬卡龍，吃起來就偏甜，所以咬了一口後，果斷放棄…
在整個套餐的最後飲料選擇方面，可以選擇茶或咖啡，但現場其實還有提供更多飲品的選擇，就放在冰櫃中讓客人自由取用，也放著多款口味的＂TWININGS＂茶包，供客人隨時沖泡享用，所以其實沒有附上最後套餐的飲料，也是沒什麼差別！而且，最驚喜的是居然還有四種口味的＂Häagen-Dazs＂冰淇淋可任意取用，相信對於小朋友們來說，應該會很愛的。
這一整個套餐吃下來，居然只要$880新台幣（加一成服務費），因此我真的非常推薦＂Prime One Steak House＂牛排館的午間套餐，真心覺得完全超值！可惜小編沒機會嘗試晚餐，但我打算近期前往位於台北花園大飯店內的＂Prime One Steak House＂牛排館體驗一下，由此可知我有多麼推薦！
用餐過後，餐廳的服務人員很熱心的告訴我，建議我其實可以四處走走拍拍照，酒店內很多地方都很好拍照，還指引我幾個似乎是個人私藏的景點 XD！所以我也很聽服務人員的話，四處拍了些照片，但很可惜的是，用餐後出來就開始下雨…但真的感覺酒店員工訓練做得非常到位，每位服務人員都很熱情，並帶著滿滿微笑，而且就算只是路過，也會主動詢問是否需要幫忙拍照等等…會讓人有＂難怪房價這麼貴啊＂的感覺，真的是一分錢一分貨啊！
這個位於一樓的長廊，小編真的覺得好美啊，真的有種＂偽歐洲＂的感覺，很好拍照喔！如果有來的讀者朋友，一定要找到這裡，隨意拍照都美美的，所以我又拍好幾張了…（真是抱歉啊！）
酒店內的親子別墅區，長的如下面的照片，是這樣一棟棟色彩繽紛的城堡造型，據說房內還有溜滑梯啊！相信帶孩子們來的話，應該會瘋掉…當然據說酒店內也有很多針對孩子們可以使用的設施，但房間裡就有溜滑梯耶…讓小編好想帶女兒來住！
這是位於一樓大廳旁的酒吧，因為小編去的時候還挺早的…不宜開始酗酒，所以就沒進去。
當天去的天氣不好，真的無法好好呈現整個酒店的美，再加上後來雨開始變大…因此小編就沒能多拍照。我相信這個酒店應該可以拍個三天三夜，希望未來能有機會來體驗一下住房的感覺，而不是單純來用餐啊！如果有入住過的讀者們，也請不吝分享住宿心得喔！
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