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國巨陳泰銘化身小吃達人 18間私藏名店大公開

自由電子報

更新於 2019年03月10日09:08 • 發布於 2019年03月10日07:34
國巨董事長陳泰銘,名列《富比士》台灣第5大富豪,日常生活卻酷愛台灣小吃。(本報資料照)

〔即時新聞/綜合報導〕名列《富比士》台灣第5大富豪的國巨董事長陳泰銘叱吒商場,外界總認為大老闆吃得高貴,但其實陳泰銘口味相當在地親民,且平易近人,除了會去逛菜市場外,大台北地區的好吃小吃店,幾乎都會進到陳泰銘的口袋名單,下回如果民眾在小吃店碰到長的像陳泰銘的人,不用懷疑,那絕對是他,記的跟這位平民化的台灣富豪合影一下。

●天母大頭鵝鵝肉店

陳泰銘最推薦這家的煙燻鵝肉,佐切仔米粉湯,煙燻鵝肉沾老闆自製的辣椒醬,簡直就是人間極品。

地址:台北市士林區天母東路8巷23號

●顏記蚵仔麵線:

蚵仔大腸麵線、臭豆腐、蒜蓉蚵仔是陳泰銘的愛,店家的蚵仔每日新鮮從中南部送來,十分新鮮。網友大推臭豆腐外酥內嫩,蚵仔大顆新鮮沒腥味,俗又大碗,CP值超高。

地址:台北市大同區延平北路四段253之1號

●士東市場137號米粉湯

這裡的米粉湯及各式黑白切,都是陳泰銘假日打牙祭的最愛,如果再加塊油豆腐,就是一百分啦。

台北市士東路100號2樓

●金春發牛肉內湖店

金春發牛肉料理是很多台北市民的最愛,兄弟開枝散葉在台北各地開店,陳泰銘最愛來內湖店,推薦這裡的原汁牛肉湯,還有咖哩蕃茄炒牛肉。

地址:台北市中山區北安路833號

●南川麵館:

陳泰銘必點酸辣麵、紅油抄手,而該店為喜歡吃辣的朋友不能錯過的店,還可以調整辣度,許多網友推薦蹄花麵。

地址:新北市新店區中正路336號

●台南阿輝炒鱔魚:

陳泰銘愛吃乾炒鱔魚、麻油麵線和虱目魚丸湯,網友表示,是間非常道地的台南小吃,大推乾炒鱔魚意麵。

地址:台北市中山區吉林路87號

●劍潭肉圓王:

清蒸肉圓和四神湯是陳泰銘的最愛,網友認為,清蒸肉圓不油膩,店家自製醬料鹹甜適中,吃起來相當清爽。

地址:台北市承德路四段12巷38號

●蔡記岡山羊肉:

雖然店面不大,座位數不多,但許多顧客願意等待,只為了一親招牌羊肉湯與乾拌麵線的芳澤。陳泰銘最愛瘦肉清湯與羊油拌米粉。網友認為,店家的肉質鮮嫩,而麵線雖然看似簡單,拌蒜後卻是香氣十足,令人回味。

地址:台北市華陰街42-5號

●好味老店天下一家珍珠餛飩:

陳泰銘最愛扁食湯,湯頭花了5小時用大骨和雞骨熬製,餛飩則是手工桿製麵皮,肉餡新鮮,網友大推珍珠餛飩以及湯麵乾麵,雖然簡單,但別有一番風味。

地址:台北市康定路302-1號

●邱丘虱目魚粥:

店家位於南機場夜市內,蚵仔虱目魚粥與虱目魚肚湯是陳泰銘的最愛,網友指出,店家湯頭鮮甜無腥味,有些品項甚至一大早就賣完了,還無緣吃到。

地址:台北市中華路二段307巷(南機場夜市)

●高雄牛老大涮牛肉(台北承德店):

陳泰銘的最愛是手切牛肉、花枝丸、蝦丸、炒芥藍牛肉等,網友認為,該店的牛肉夠新鮮,湯頭也鮮甜,而店家營業到凌晨1點半,是消夜不錯的選擇,但若太晚去吃,可能肉就賣光了。

地址:台北市承德路三段74號

●至誠豆漿坊:

陳泰銘的早餐愛店之一,燒餅、油條和鹹豆漿是他常點的品項,其中燒餅是他的最愛。網友指出,店家燒餅現做現烤,蛋餅酥脆豆漿濃郁,直言「吃過這家店才明白燒餅的魅力在哪」。

地址:台北市至誠路一段2之4號

●王記四神湯:

福州乾拌麵是陳泰銘的最愛,醬油與醋調製的獨門醬汁加上瘦肉片,光聞到味道就令顧客食指大動,而四神湯的湯頭則是清甜不油膩。網友大讚四神湯用料實在,湯頭濃郁, 價格在信義區也相當合理。

地址:台北市永吉路30巷177弄1號

●老張炭烤燒餅:

該店與南港的同名老店系出同門,陳泰銘最愛的是蟹殼黃,由於比起其他店來說油酥較少,所以不顯膩。網友則大推炭烤燒餅,稱就算放涼也很好吃。

地址:台北市安和路二段59巷19號

●周記肉粥店:

陳泰銘愛吃的是肉粥、紅燒肉、黑白切、透抽,網友表示,來這間店必點紅燒肉,是在地台北市民最愛的中式早餐之一。

地址:台北市萬華區廣州街104號

●目鏡麵攤:

陳泰銘必點麻醬乾麵、黑白切、燙青菜、蝦丸湯、切仔米粉,網友推薦麻醬麵,表示店家用料實在有古早味。

地址:台北市士東路100號(士東市場2樓)

●南村小吃店:

陳泰銘推薦炒麵、牛肉切片和酸辣湯,以及店家的滷味。網友力推店家的各類麵食和各式小菜。

地址:台北市莊敬路423巷8弄14號

●阿嬌海鮮料理:

陳泰銘愛吃麻油薑絲炒牛肉、煎馬頭魚和黑喉、炒鱔魚等,網友大讚店家食材新鮮手藝很好,是間知名老店。

地址:台北市大安區大安路二段19號

顏記蚵仔麵線。(本報資料照)
周記肉粥店。(本報資料照)
好味老店天下一家珍珠餛飩。(本報資料照)
陳泰銘愛來金春發內湖店,最推薦原汁牛肉湯。(圖擷取自Google Maps)
陳泰銘常去天母大頭鵝吃擔仔米粉,佐煙燻鵝肉。(圖由網友Charles Chao提供)
陳泰銘愛極了大頭鵝的自製辣椒醬。(圖由網友Charles Chao提供)

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