您習慣每天早上來杯咖啡嗎？對忙碌的現代人來說，咖啡或茶等含有咖啡因的飲品與生活愈來愈不可分，每天來一杯可幫助提振精神。雖然有醫學研究顯示適量的咖啡因有益健康，但其實無咖啡因的生活有更多意想不到的好處呢！1. 無咖啡癮束縛
咖啡因是一種會成癮的物質，而依賴物質來提神或保持清醒，其實算是一種惡性循環。咖啡因會改變大腦的化學反應，並使日後需要更多的物質才可以達到預期的效果。若戒掉咖啡因可以打破循環，不需要靠此物質來維持日常運作。2. 降低血壓
咖啡因已被證實對神經系統有刺激作用，使血壓升高。研究數據顯示每天3至5杯咖啡，與心血管疾病風險增加有關。 經常飲用含咖啡因飲料者的平均血壓，高於那些不喝的人。3. 擁有更好的睡眠
咖啡因會減少睡眠的品質和長度。由於咖啡因的效用發揮為4至6小時，因此不建議太晚喝咖啡或能量飲，會妨礙入睡。根據研究，完全戒斷咖啡因的人比中午後不喝咖啡的人，有更好的睡眠品質。4. 情緒起伏穩定
想保持平靜與好心情，戒斷咖啡因是個好選擇。許多人在早上喝咖啡之前脾氣較暴躁，以及下午咖啡因作用開始消退時，會感到昏昏欲睡。5. 減少焦慮
因為咖啡因會影響大腦中的腺苷(adenosine)受體，以及刺激腎上腺分泌，會導致焦慮、緊張、心悸，甚至恐慌的頻率增加。而已經容易出現壓力和焦慮的人，可能會因為咖啡因使症狀更嚴重。也有研究顯示，咖啡因與青少年罹患抑鬱症有關聯。
6. 更有效地吸收營養
咖啡因中的單寧酸會抑制一些營養素之吸收，如鈣、鐵、B群等。對於習慣喝咖啡或茶的人，尤其是飲食不均衡或年長者來說，影響更顯著。此外，咖啡因會干擾體內膠原蛋白的形成，若戒斷咖啡因也許可幫助減少皺紋，因膠原蛋白有助於皮膚、身體修復和指甲生長。
7. 減少頭痛與腸胃惡化的機會
習慣喝咖啡的您，若因故沒有喝咖啡而出現了頭痛、易怒、疲勞、注意力難集中等反應，可能是「咖啡因戒斷性頭痛」在作祟，連一般正常的咖啡因攝取量都可能產生。另外，若您有腸道或消化系統疾病如胃食道逆流等，咖啡因會使症狀惡化。
8. 更健康的牙齒
咖啡和茶容易使牙齒變黃，而可樂、甜味能量飲皆會因酸性物質侵蝕牙齒琺瑯質，容易導致蛀牙。戒除這些飲料，可以使牙齒更健康。9. 幫助減肥
除了黑咖啡，其他含咖啡因的飲料通常具熱量與糖分。雖然研究顯示黑咖啡可降低第2型糖尿病風險，但飲用含糖咖啡和咖啡因飲料，實際上會增加患糖尿病的風險。每天喝含糖飲料的人罹患第2型糖尿病的機率，比常人多26%。
10. 身體的整體效益
研究統計，主要喝白開水的人比喝咖啡者有更好的整體健康、較佳的睡眠和更健康的皮膚。
為了避免成為咖啡因的奴隸，不妨開始練習戒斷咖啡因。好消息是，咖啡比起酒精或藥物更易戒斷，可以嘗試喝低咖啡因的茶飲來慢慢戒除，不久後即可展開無咖啡因的新生活。
Hello Health Group 並不提供醫療建議、診斷或治療。
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