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生活

「火鍋、燒肉」新品牌加百貨拓店 搶疫後復甦

TVBS

更新於 2023年05月14日11:41 • 發布於 2023年05月14日11:41 • 周祐萱 李延智
圖/TVBS
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搶攻疫後復甦,光從百貨進駐德餐飲品牌數量就很有感,大陸知名麻辣火鍋,要在新北開第二間店,將進駐新莊的百貨,而燒肉集團則是選在板橋的百貨,雙品牌一次開幕,拓店計畫積極布局,另外,像是火鍋集團計畫則規劃開設麻辣火鍋、燒肉新品牌搶客。

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主餐有魚也有嫩煎牛排,海陸一次滿足,火鍋集團創立新品牌,加入和洋料理戰場,看準的就是疫情後商機逐漸崛起。

今年預估會再開出三到四個全新的品牌,其中兩個全新的品牌將會是主推,聚餐為主的主要目的方式,主要原因是看好,國人疫情解封之後,外出意願提升。

新品牌將涵蓋麻辣火鍋、燒肉等,畢竟這種需要非個人餐的模式,疫情期間衝擊最大,如今解封了擴店也得加緊腳步。

生菜BAR吃到飽,想吃甚麼自己夾,再搭配個人份的和牛主食,燒肉集團的新品牌,要吸引親子客群,同時展店計畫也跟進,頂級和牛燒肉以及日式鍋物,雙品牌一次進駐,今年第三季將在板橋的百貨裡設櫃。

在上半年包含這家新的品牌,總共已經開了四家店,在下半年也還有,三到四家店左右的開店計畫,大陸的知名麻辣火鍋店,要在新北市開設第二間店了,新莊的這間百貨,最新在FB貼出徵才公告,不過開幕的時間還未訂。

至少確定真的要進駐了,讓不少新莊民眾都很期待,百貨一波波進駐新餐廳吸客,到了後疫情時代,嗅準商機拓店計畫積極布局。

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