【食間到】萬華早午餐推薦「富特士多」！香港人開的秘密美味隱身巷弄，人氣奶酥醬值得一試
萬華滿滿古早味平價小吃讓饕客無法自拔，更成為全台《米其林》必比登推介店家最多的美式聚落。不只平價小吃深受大家喜愛，近幾年發展出越來越多特色咖啡店、文青早午餐等，也非常深受年輕人喜愛。本集【食間到】帶各位來到2022年新開的「富特士多」，以港式早午餐為主題，道地口味假日更是排點熱點！
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香港人的早餐店
位在昆明街的「富特士多早餐店 Footd Store」從早上7:30賣到下午1點，地點就在捷運龍山寺與西門町之間，需要走一小段路才能抵達。店內賣的主要以港式料理為主，豬扒、菠蘿包、三文治等等，特別的是卻沒賣鴛鴦、凍檸茶或是港式奶茶。之所以會以港式料理為主題，其實是因為老闆就是香港人！
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道地港味直送台灣
「富特士多」聽起來繞口，但其實就是Footd Store的諧音，而「多士」也是我們去香港時常見的的吐司稱法。在開早午餐店之前，「富特士多」是做奶酥醬團購的，在網路上小有名氣，也是不少市集的固定班底，因此到本店一定要來上一份「奶酥厚片」！想來點甜食，港式麵包的「脆豬」也是必點，看似一個小圓麵包切半抹上醬，但其實內有功夫！先把麵包烤的表皮酥脆，在刷上厚厚的濃郁花生醬、煉乳，與脆皮麵包結合非常涮嘴。
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港台mix的美味
Naomi編倒覺得在鹹食部分沒這麼“港”，招牌的「豬扒三文治」反而結合更多台灣早餐店的日常，厚厚的生菜搭配上薄片豬排、厚蛋，印象中香港的「豬扒」都非常厚實，在這反而就比較像台灣早餐店常見的「豬排」，吐司則讓人很驚艷非常柔軟香氣十足。「沙爹牛漢堡」沙爹香氣十分濃郁也是店內的一大招牌，除了主餐，松露黑金薯條Naomi編也很推薦！
【富特士多早餐店 Footd Store】
地址： 台北市萬華區昆明街274號1樓
電話： 02 2331 3613
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