板橋美食│大爆炸蛤蜊登場！主廚私房特色麵 網美花牆聚餐必訪

歐義式主廚料理輪番上陣，一道比一道還精彩的招牌菜色，還有鎮店之寶的私房特色麵，以及超歡樂炸物選，令人滿足的餐點齊聚一堂，挑戰您味蕾的極限！位於板橋南雅南路二段的「歐義式 ALL 14 WELL」，鄰近新北市立圖書館與亞東醫院，帶點美式休閒風格的用餐環境，以主廚私房特色麵、燉飯、炸物為主打，入口還有百花盛開的打卡花牆，讓每位客人感受到輕鬆自在！

精心打造的裝潢設計，將盛行於紐約的紅磚牆面融入其中，加上輕工業風及復古車牌、經典大時鐘點綴，有如來到影集「Friends」咖啡店般的溫馨。
特別的是，店家還收藏許多限量球衣，亳不保留的大方展示在店內，一邊用餐還可一邊觀賞珍貴藏品，充滿誠意與感動。

▲休閒舒適的用餐環境

▲珍貴的限量球衣牆

不同於一般的義大利麵店，跳脫規則的混搭吃法，更能呈現食材的多變。像是酥炸魷魚辣炒小魚干麵，將台式重口味發揮到淋漓盡致，中西並進吃起來卻又超對味，相互交融而不衝突。

▲勁辣米酒大爆炸蛤蜊 賣相超浮誇的「勁辣米酒大爆炸蛤蜊」，用大量蛤蠣來拌炒，滿到幾乎看不到麵的存在，以米酒提香更能呈現蛤肉鮮甜，爽辣帶勁的口感，讓人吃過意猶未盡！
小小一顆蛤蜊，其實富含高蛋白成份，湯汁精華化為滋補養身的蜆精，自然甘甜的好滋味，是古代皇帝口中的「百味之冠」。
主廚用精湛的料理技巧，讓蛤蜊顆顆開口笑，歡樂又美味！ 最划算的是，加價49元還可升級A套餐，多了每日湯品與蒜香起司軟法，整體更有飽足感。

▲每日湯品與蒜香起司軟法

▲墨西哥奶油雞腿排
對於第一次來的朋友，若不知道要點什麼的話，那就一定要試試主廚特製的「墨西哥奶油雞腿排」！選用新鮮去骨雞腿排，烤得外脆內嫩即可出爐，焦香風味格外誘人，搭配繽紛的招牌特色麵，在視覺與味覺都有不錯的呈現。

自製泰式酸辣奶油醬做成的「泰式酸辣奶油海鮮」，加入鮮蝦、蛤蜊、魷魚等食材，麵條吸收湯汁過後更加濃郁滑順，微酸微辣的泰式風情，最後再用淡菜擺盤置頂，頗有登峰造極的霸氣！

▲泰式酸辣奶油海鮮

▲鮮奶茶 濃郁的鮮奶茶是招牌必點，紅白漸層的外觀，喝起來香醇可口，奶茶香氣與紅茶厚度達到最佳比例，不但份量多，鮮奶用量也多，優雅迷人的滋味，頗有異國下午茶的浪漫。
想增添口感的話，還可以來點清爽的氣泡飲，加入各式水果風味，色彩鮮艷十分討喜，包含柳橙泡泡、葡萄泡泡、蘋果玫瑰泡泡等等，隨著心情輕鬆點、隨性喝，是搭配美食的最佳良伴！
健康的活力現打果汁也是熱門品項，香蕉牛奶、蘋果青檸芭樂汁、奇異果汁補充豐富維生素C，也能為體內做好環保，餐後來一杯最適合不過！

▲主廚好手藝道道美味

▲可容納團體的聚餐空間 「歐義式 ALL 14 WELL」有著西方飲食特色，也有亞洲熟悉的口味，堅持手作獨特醬汁，走出自己的道路，讓餐點更貼近消費者，吃大餐也能吃得划算又超值。
新型態的餐廳越來越多，有特色才能走得長久，「歐義式 ALL 14 WELL」擁有主廚好手藝，以及輕鬆休閒的用餐環境，絕對是您家庭聚餐、朋友聚會的最佳選擇！

歐義式 ALL 14 WELL
商家地址：新北市板橋區南雅南路二段106號
商家電話：(02) 8951-0660
粉絲專頁：https://bit.ly/3Qhk3Jc
營業時間：11:00-15:00；17:00-21:00（每週二固定公休）
停車資訊：新北市立圖書館地下停車場
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