醫揭「7護腎飲料」！它居冠：護腎、防糖尿病、痛風還助眠

記者施春美／台北報導

▲醫師洪永祥表示，除了白開水，民眾還可喝7種飲料還保護腎臟。（圖／取自洪永祥臉書）

腎臟是重要的排毒器官，腎臟科醫師洪永祥表示，若要護腎，每天須優先喝足白開水，若真不愛喝水，他提供7大護腎飲料排行榜，第一名為酸櫻桃汁，其他依序為黑咖啡、綠茶、蔓越莓汁、檸檬水、生薑茶、黑豆水。但他也提醒，這7大護腎飲料適用於腎功能健康的人，「腎衰竭患者仍要小心這7大飲料有很多高磷鉀問題，務必要謹守限蛋白、限磷鉀的原則來少量攝取，且要追蹤血磷鉀，尤其若血磷鉀都已超過5，就真的只能喝白開水、不能碰其他飲料。」

洪永祥在其臉書表示，腎功能正常者若不愛喝白開水，為了保護腎臟，可喝下列7種飲料。

第1名、酸櫻桃汁：

酸櫻桃中的花青素、其他多酚化合物能顯著降低炎症指標（如C反應蛋白）。由於慢性腎衰竭的進展通常與系統性炎症有關，因此酸櫻桃的抗炎特性對腎臟可能有間接保護作用。

另有研究指出，酸櫻桃汁能降低尿酸水平，減少痛風發作頻率，間接對腎臟有益。另有文獻發現，酸櫻桃汁是天然的褪黑素和色氨酸，有助於調節睡眠，而失眠往往是腎衰竭與糖尿病高血壓的加重因子。

建議飲用量：每天240cc天然酸櫻桃汁，可抗發炎、助眠與降低痛風發作，是有助腎臟健康的天然飲料。

第2名、黑咖啡

研究顯示，適量飲用咖啡可降低慢性腎臟病的風險，並改善腎小球濾過率。咖啡的抗氧化劑綠原酸咖啡豆醇等能減少腎細胞的氧化損傷與炎症反應。

建議飲用量：1～3 杯（約240-720毫升），可降低慢性腎病風險，過量飲用可能增加咖啡因造成心悸、頭痛、脫水、缺鈣等問題，反而傷腎。

第3名、綠茶

研究指出，綠茶的兒茶素具有強抗氧化及抗發炎作用，可減緩腎臟細胞的過激氧化反應，改善慢性腎衰竭的進程。該研究還發現，定期飲用綠茶能降低蛋白尿的發生率。

建議飲用量：每天飲用2~3 杯綠茶（約500-750毫升）能提供足夠的抗氧化劑兒茶素。飲用過量會因茶葉中草酸鹽過量引發的泌尿道結石風險。

第4名、蔓越莓汁

研究發現，蔓越莓中的原花青素能防止細菌附著於尿路上皮細胞，而降低尿路感染的風險，有助保護腎臟，特別有助於有反覆廟尿道感染的慢性腎病患者。

建議飲用量：每天1 杯（約240毫升），適量攝入蔓越莓汁（純蔓越莓汁）有助於降低尿路感染風險。但高劑量可能增加草酸鹽負荷，反而增加泌尿道結石的風險。

第5名、檸檬水

研究指出，檸檬水中的檸檬酸有助於抑制鈣結石的形成，並維持尿液pH值的鹼性，而減少腎結石的風險。

建議飲用量：250～500毫升稀釋檸檬汁（每天1～2杯，用30毫cc新鮮檸檬榨汁調配）。有助於增加尿液中的檸檬酸濃度，預防腎結石、保護腎功能。

第6名、生薑茶

研究指出，生薑含有薑辣素，具有顯著的抗發炎作用，能減少腎的發炎反應，可改善腎功能數值。

建議飲用量：每天1～2 杯（約240-480毫升），適量飲用生薑茶能有效減輕炎症。但過量可能引發腸胃不適或容易出血。

第7名、黑豆水

研究發現，黑豆富含花青素及其他抗氧化化合物，能減少氧化損傷，並支持腎功能的恢復，特別適用於腎臟損傷早期的預防。

建議飲用量：每天一杯240cc可提供抗氧化保護，但過量飲用可能導致腎臟的植物蛋白代謝壓力增加，護腎不成反傷腎。

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