根據衛福部統計，在台灣每31分就有一人被診斷罹患大腸癌，雖然大腸癌早期幾乎沒有明顯症狀，但可藉由定期接受篩檢早發現早治療。「無毒教母」譚敦慈就曾透露自己的婆婆30多年前罹患大腸癌第三期，並成功抗癌，而關鍵就是「維持體力」，她會為婆婆準備一些特殊的料理，其中一樣竟是炸雞，她表示，化療期間病患常常會面臨食慾不佳的問題，這個時候刺激食慾最重要，為了就是能幫助維持體力。
譚敦慈在節目《聚焦2.0》中表示，癌症病患常有一種錯誤觀念，認為不吃或是只吃沒有味道的食物就可以餓死癌細胞，但化療期間最重要的就是要有體力來對抗魔，「吃一口就有一口力量，有一口抵抗力」。
譚敦慈提到婆婆在治療大腸癌期間，為了增加婆婆的食慾，先生林杰樑會叫她準備炸雞，因為濃郁的香氣可以刺激食慾，她會將皮剝掉再給婆婆吃，「吃得下才有力氣」。至於蛋白質的攝取，譚敦慈則建議婆婆，先吃肉再補充蔬菜，最後才是白飯。
另外，譚敦慈也表示，化療期間的飲食並不是一定要追求無色無味，蔥、薑、蒜、洋蔥、辣椒、香菜、九層塔等等，都可以刺激食慾。而她也會根據婆婆的白血球指數調整飲食，當白血球數值高於3000時，她會在食物中加入蕃茄、鳳梨、芒果，「酸甜口味能刺激食慾」，例如她會將魚片加入牛番茄、鳳梨烹煮，由於患者並非能一直吃水果，因此，若白血球低於2000以下，這時正是免疫力較弱的時刻，則應該避免吃水果。
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