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美食

期間限定法式夢幻套餐,夏慕尼新香榭鐵板燒,火焰松露肋眼、煙燻紅椒伊比利豬,加價188元再享波士頓龍蝦,慶生約會推薦

愛食記 ifoodie

發布於 2020年08月06日16:50 • 台南女孩凱莉吃透透

王品集團『夏慕尼新香榭鐵板燒』最近推出期間限定的法式夢幻套餐!只有短短兩個月,想吃的朋友趕快把握時間吧~火焰松露肋眼以及煙燻紅椒伊比利豬都蠻好吃的,還能加價享受波士頓龍蝦~慶生、約會、慶祝紀念日等節慶都很適合哦! 今年已經來訪第二次啦。每次家庭聚餐、長輩慶生我們家幾乎都是選擇王品集團餐廳,不管是氣氛、服務、食材品質都有一定的水準! 來這裡用餐,除了是一頓味蕾饗宴之外,也能享受到親切的服務,環境也舒適,整體用餐感受蠻棒的

這次來到『夏慕尼新香榭鐵板燒-台南公園南店』用餐,一旁就有配合的停車場,停車上來說十分方便! 店面好大一間,外觀看上去蠻好低調呀~ 還記得我以前第一次來時,差點找不到入口在哪XD

店內環境、用餐空間

分為一樓、二樓,服務人員親切帶位引導客人上二樓用餐。一上來就覺得氣氛整個好浪漫呀~光線微暗,在一些燈飾的點綴下,好有氣氛!

用餐完畢後,再換到一樓甜點區,享用餐後甜點!

夏慕尼法式夢幻套餐$1268 (需加10%服務費)餐點提供限定期間:

7/20-8/13

9/1-10/4

(8/14-8/31期間是供應情人節套餐) 期間限定推出的夢幻套餐,想吃的朋友要把握時間! 慶生、慶祝紀念日、約會等都很適合

套餐包含:帕瑪森起司麵包、時令海鮮、湯品(經典海鮮清湯/法式起司洋蔥湯/經典牛肉清湯 三選一)、松露百菇沙拉、檸檬sorbet、前主餐(野生花蝦&松露扇貝,+188元升級波士頓龍蝦半隻)、主餐(煙燻紅椒伊比利豬/火焰松露肋眼 二選一)、櫻花蝦炒飯、甜點、飲料

醬料盤可以搭配主餐和麵包

帕瑪森起司麵包點完餐後沒多久就送上熱騰騰剛烤好的帕馬森起司麵包~香噴噴的起司香氣,好迷人呀~ 外酥內軟蠻好吃的,記得要趁熱吃唷!吃完之後,服務人員還問我們要不要再吃,其實很想再續加,但又怕後面主餐會吃不下所以先做罷了哈哈~畢竟要留個胃給主餐呀!

氣泡香檳(無酒精)每次去夏慕尼我都會喝上好幾杯XD 這真的太好喝了,微微的氣泡感,喝起來爽口又消暑!細數一下這餐我也續了五杯

主廚在面前料理,就好像在看一場show一樣! 等待時間也不會無聊,主廚也會依照客人用餐速度出餐

時令海鮮炙燒鳳梨、乳酪、鮮蝦、松露蒸蛋,前菜做的精緻又豐富! 炙燒後的鳳梨吃起來脆脆的帶有焦香氣~ 搭配乳酪一起入口,層次豐富!

上面的鮮蝦已經去殼了,直接吃就可以囉! 一旁還有熱呼呼的松露蒸蛋,滑嫩細緻的口感拌著迷人的松露一起吃,好美味

經典牛肉清湯桌邊倒入熱騰騰的清湯,牛肉瞬間就來到五分熟度~再用湯匙稍微攪拌一下,就可以吃囉! 牛肉清湯喝起來甘甜順口,十分暖胃!裡面的配料有杏鮑菇、洋蔥、櫛瓜,我喜歡

經典海鮮清湯裡面有不少魚片,口感新鮮軟嫩,入口即化! 湯頭喝起來好鮮甜,喜歡吃海鮮的朋友可以點這道

松露百菇沙拉義大利花香醬、青醬、松露,完美結合!不同的菇類拌著濃郁的松露香氣與青醬一起吃,越吃越唰嘴! 菇類吃起來好軟嫩~ 不得不說,上面的松露真的好加分,香濃又好吃

前主餐:野生花蝦&松露扇貝

花蝦跟松露扇貝都好新鮮~~~滿滿的海味吃起來好過癮!

(+188元可將前主餐升級為波士頓龍蝦半隻)

不到200元就能吃到波士頓龍蝦,喜歡吃龍蝦的朋友很值得加購一下,難得來夏慕尼吃大餐,就好好享受一番吧XD

天啊~ 這真的太銷魂了!

波士頓龍蝦輕輕拉起來就跟龍蝦殼分離了,肉質鮮甜彈牙,濃郁的鮮甜味吃起來好可口~

喝一下檸檬sorbet解解膩~

火焰松露肋眼看到『火焰』字眼,相機記得準備好!! 淋上波特酒開始炙燒,火焰畫面好美好震撼呀~~~留下圓潤的甘味與香氣,再淋上松露奶油醬汁,帶出更豐富的滋味,香氣迷人!

肋眼牛排肉質軟嫩好吃,咬下去有滿滿的肉汁,搭配蒜片一起吃,十分誘人!

煙燻紅椒伊比利豬伊比利豬是我最喜歡的豬肉品種!也是在網路上被譽為是『世界上最好吃的豬肉』 伊比利豬專吃橡樹果實長大的,所以肉質十分乾淨,口感的軟嫩程度也媲美牛肉,而且不用料理至全熟就能吃! 主廚推薦我們吃七分熟度~軟嫩的口感真的好迷人,如果不說,我真的會以為我在吃牛肉呢~

櫻花蝦炒飯夏慕尼經典的櫻花蝦炒飯~ 前陣子當夏慕尼開始配合外送平台的時候,我整個超開心~ 還單點了櫻花蝦炒飯回家吃XDD

不喜歡吃櫻花蝦的朋友也不用擔心,可以請主廚換成卡滋卡滋的蒜片炒飯也別有一番滋味!

甜點我們選了楓糖摩卡奶酪、巧遇乳酪

精美夢幻的擺盤,根本就像專業法式甜點店XD 我個人蠻喜歡楓糖摩卡奶酪,吃起來不會太甜,奶酪滑嫩細緻,楓糖摩卡香氣好誘人

飲料:接骨木葡萄氣泡飲、白朗峰伯爵奶茶

推薦給大家 ♥♥♥♥♥

【店家名稱】夏慕尼新香榭鐵板燒-台南公園店

【店家地址】台南市北區公園南路379號

【店家電話】06 220 1698

【營業時間】11:30~14:00、17:30~21:00

【粉絲專頁】夏慕尼新香榭鐵板燒-台南公園店

【官方粉絲團】夏慕尼。食尚粉絲團

★口感描述為個人食用後的主觀心得,僅供參考

★文章有時效性,正確的營業&產品資訊以店家粉絲專頁公告為主

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本文餐廳 - 夏慕尼新香榭鉄板燒台南公園南店

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