Bao Skr地址：台北市士林區天母東路38-1號1樓
Bao Skr電話：02－2871－1800
Bao Skr營業時間：11:00~14:00；17:00~20:00
台灣的傳統刈包小吃是蒸饅頭夾著滷肉，放入一點酸菜及香菜後再灑進花生粉，在習俗上是每一年的尾牙比需吃的料理
近期台灣餐廳紛紛研發創新口味的刈包，包的可以是雞腿、海鮮、豬排等，更有人將刈包化身成甜口味
這天來到士林天母新光三越附近，發現剛開幕不久的餐廳，仔細一瞧菜單原來是一間刈包店
喜歡嘗鮮的我當然不容錯過這次機會，先來幫大家試試口味如何
"Bao Skr"店名取的是當下最流行的用語Skr，光是看店名就知道是年輕人所開創的餐廳阿
店內的擺設簡單俐落，天花板特別挑高讓人用餐起來較無壓力
自助的餐具、茶水與醬料
******Bao Skr菜單Menu******
起司脆雞-65元
紙袋盛裝的方式跟吃漢堡很雷同，因為一般的刈包店給的都是透明塑膠袋阿
雞排炸得滿酥脆，一點的油耗味都沒有，必須稱讚的是他們家的外皮饅頭
濕潤鬆軟中還有一點甜味兒，只是說整體份量有點偏少阿XD
凡是單點可以另外升級成套餐，我們選擇A方案:薯條+30元飲料，再多加價49元
"Bao Skr"的紅茶顏色滿深的，喝起來的甜度不會太過頭
精緻肉燥飯-45元
這裡的肉燥飯不及台灣真正的傳統小吃店所滷的醬汁，米粒也略顯濕軟
勁濃漢堡排-69元
裡面包有生菜、洋蔥、番茄，起司是使用起司醬來呈現，若可以再多一點起司醬可以更滿足起司控
漢堡排鹹甜軟嫩，一口咬下去味道滿融洽的，沒有違和感
後記："Bao Skr"內用的人不算多，大部分都是做外送的生意
當天店內的人員幾乎都跑去外送，顯得人手有些不足
第一次來"Bao Skr"用餐我覺得他們家的刈包口味滿不錯的
只是份量少了些，價格當然也比傳統的刈包來的要高一點，當作下午茶解嘴饞的點心還可以啦
更多愛食記的文章
更多美食文章: 台北熱門餐廳排行
本文餐廳 - BAO skr