部落「浴火重生」 原客夫妻回鄉共營咖啡店

屏東縣泰武鄉，居民大多為排灣、魯凱族原住民，其中「吾拉魯滋」部落，歷經莫拉克風災侵襲家園，搬遷至泰武、萬巒交界的地區，以「咖啡」浴火重生，也有原客夫妻回鄉共營咖啡店，開創泰武經濟。

彈起吉他，隨興哼唱，悠揚、宏亮歌聲響徹屏東泰武，排灣族青年許鎧琳，他的拿手絕活可不僅歌唱而已。穩定水流畫圓定點注入，濃濃咖啡香撲鼻而來，許鎧琳和太太小嵐，是一對原客夫妻，之前雙雙都在臺北打拚，離鄉的日子，兩人的心被家鄉緊緊牽引著，於是2013年決定回到家鄉，一頭栽進咖啡的世界。

泰武咖啡業者 許鎧琳：「有人喜歡帶一點，更多的水果的一些酸甜感，那我們在這個烘焙上面的一個程度，就會去做一個取捨。」

講起咖啡侃侃而談，這對夫妻返鄉經營咖啡事業，從咖啡豆種植、採摘、烘焙等處理，產地到餐桌一條龍包辦，太太小嵐原本從事美髮業，如今和丈夫共營咖啡店，她坦言一開始極度不適應，只好把自己重新「歸零」。

泰武咖啡業者 傅小嵐：「一定是不太適應啦，那因為結婚，因為他選的行業是咖啡，那等於對我來講，是換個環境、換個工作，那其實思維也要整個轉換。」

記者 胡吰誌：「屏東泰武鄉，愈來愈多民眾投入咖啡產業，尤其在吾拉魯滋部落，成立了屏東咖啡園區。」

泰武鄉吾拉魯滋部落，村民原本的家園，北大武山西側的「泰武」部落，2009年莫拉克颱風來襲受到重創，因此遷村到泰武鄉與萬巒鄉交界處。

泰武咖啡業者 華偉傑：「現在位於的這個地方，算是一個原鄉、然後客庄，然後跟閩南村的一個交界的一個地方，所以我們這邊擁有，非常多元的一個族群文化。」

新的家園跨越族群，融合原民、客家、河洛文化，村民更決定，在小小部落裡發展國際級咖啡。

暗紅色燈光下，咖啡粉和熱水波濤洶湧，杯測師盡情啜飲、品評，把關在地生產的咖啡品質。

泰武咖啡業者 華偉傑：「在這個紅色光譜下，(咖啡)全部看起來是一樣的，所以你喝起來的時候就是，完全只能評判你的，靠你的嗅覺、味覺。」

乾濕處理、烘烤裝置，屏東咖啡園區內，加工設備樣樣齊全，從一杯咖啡到研發系列商品，培育咖啡職人到部落經營，發揚大武山賜予的天然紅寶石。