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THE WANG列米其林餐盤推薦餐廳,王品集團在台首次

MoneyDJ理財網

發布於 2020年08月25日07:52

MoneyDJ新聞 2020-08-25 15:52:53 記者 新聞中心 報導

王品(2727)旗下頂級牛排館THE WANG,在美食界盛事《台北台中米其林指南2020》公佈後成為「米其林餐盤推薦」,這也是王品集團在台灣第一次躋身「摘星預備軍」,也代表連鎖餐飲的「食力」逐漸獲得國際肯定。

今年米其林首度將台中美食納入評選,除了4家星級餐廳外,另有31家「餐盤推薦」獲指南認可為「供應美味菜餚的餐廳」;其中,最大亮點是「最年輕得主」-THE WANG,開幕不到11個月就獲得米其林推薦。

THE WANG位於台中七期燙金地段,以「Chef`s house」為設計概念,6米挑高空間,運用潑墨大理石與金屬家飾,營造質感奢華氛圍。一入店,專屬「THE WANG香」輕柔拂面,由知名香水品牌、星宇航空也指定的 P.Seven操刀,打造獨一無二的用餐體驗。

此外,THE WANG表示,將於9月1日起,限量供應「產地直送」的馬祖淡菜,以奶油、鹽與胡椒簡單烹調,再搭配黃檸檬賦予清爽風味;淡菜肉質豐腴肥美,搭佐烤得酥脆的法國長棍享用,鮮美滿足。

資料來源-MoneyDJ理財網

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