「綜合維他命」到底怎麼吃？怎麼挑？營養師解答3正確觀念：攝取時間、挑選8成民眾都做錯

學生、上班族每日工作、讀書、通勤勞累，除了要留意日常的飲食均衡之外，營養素的補充也是精神來源的關鍵！其中對於多數民眾來說，最方便且快速的選擇，便是「綜合維他命」！「綜合維他命」集結你我熟知的維他命B、C、E等多項效能，可謂是營養補品界的外掛程式，但實際上到底該怎麼吃？怎麼挑？大研生醫營養師解答三觀念你不能不知道！

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什麼時間吃更有效？

Polina Tankilevitch@pexels

維他命不是盲吃即可，每日攝取的份量、攝取時間更是掌控有效吸收力的關鍵！營養師解答，一般市面販售的綜合維他命多半皆結合了脂溶性（維生素A、D、E、K）、水溶性（維生素B和C）兩種型態的營養素，因此建議於每日的早餐或午餐後1~2小時攝取效果最好。尤其脂溶性營養素需借助飲食中的油脂幫助吸收；而水溶性營養素則強調精神的補給，因此兩者於日間補充最為合適。

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市售產品成分、種類怎麼挑？

Polina Tankilevitch@pexels

那麼市面上標榜多樣營養成分的綜合維他命，在挑選上又有什麼須留意的呢？營養師提醒，由於脂溶性營養素與水溶性營養素在屬性、人體吸收、儲存與代謝上的方式不同，因此要發揮兩者最大效用，建議購買時可選擇長效緩釋型的綜合維他命，其能隨著時間釋出最合適身體補充的劑量，營養素的利用效力也會更高。另外，針對現代人的日常3C用眼習慣，營養師更補充，挑選上也可瞄準結合葉黃素、茄紅素的綜合維他命，更可滿足日常補給的期待。

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掌握營養新鮮度很重要！

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時常我們為了便利性，會一次購買大量的維他命儲備，顆粒多、份量大，更可免去時常跑藥局的腳程。但營養師表示，大份量、裸罐裝的綜合維他命若沒有及時吃完，很容易因開、關蓋而氧化、受潮，這時表面便會呈現斑點、影響營養素品質，建議購買時以小包裝、30天份為首選，更能確保營養素的新鮮度與應用效力。

綜合維他命推薦：

大研生醫 綜合維他命緩釋膜衣錠（60錠），NT$960

DHC 綜合維他命30日份(30粒)，NT$260

BHK's 綜合維他命錠 (60粒/瓶)TWD $690

台塑生醫-醫之方 緩釋綜合維他命複方膜衣錠（60錠），NT$680

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