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生活

大埔鐵板燒「為何用酒瓶倒料」?網抖用途:2功能超方便

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更新於 2022年02月26日15:44 • 發布於 2022年02月26日15:44 • 呂欣芷
大埔鐵板燒師傅通常都用酒瓶來倒料。(圖/翻攝自爆廢公社)
大埔鐵板燒師傅通常都用酒瓶來倒料。(圖/翻攝自爆廢公社)

鐵板燒在台灣頗受歡迎,其中連鎖餐飲「大埔鐵板燒」菜色多樣,加上平價特色,深受老饕喜愛。不過,就有網友好奇詢問,「為什麼大埔鐵板燒,倒料都是用海尼根和米酒瓶來裝?」意外引發討論。

原PO在臉書社團「爆廢公社」發文表示,他發現大埔鐵板燒的師傅料理時,都會使用玻璃瓶來加水,因此忍不住問道,「求解,為什麼是用海尼根和米酒瓶來裝?不用其他容器來裝」。貼文曝光後,不少網友幽默回應,「師傅下班後的休閒」、「裡面有幾瓶是真的」、「上班喝完放著老闆才不知道」。

此外,也有人認為原因是方便保存和拿取,「好抓又好倒」、「一瓶水一瓶醬油,這樣容易區分吧?取得也很方便」、「用玻璃的比較好,塑膠可能會溶」、「玻璃的重複使用性高」、「因為玻璃瓶比塑膠耐熱」。

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