MoneyDJ新聞 2023-09-15 16:57:40 記者 邱建齊 報導
食品大廠味全(1201)前8月合併營收年增5%，執行長張教華(圖左)指出，大陸事業上半年營收成長8.2%，表現優於台灣；接下來努力方向是台灣能夠深耕經營/重返榮耀、大陸擴大規模/加速成長、國際事業整合布建/發揮綜效，方法則是透過兩核心、四基石。兩核心包括人跟組織戰力、塑造強勢品牌；四基石則是創新與差異化的策略競爭力、品牌市場營銷的核心競爭力、創造品質與速度的競爭能力、跨功能整合協同作戰能力。
對於大陸要加速成長，張教華指出，除了從水平成長跟垂直成長提升銷售，在生產布建上要從冷藏跨到常溫新事業體，投資額約8千多萬人民幣的北京廊坊廠兩條鋁箔包線明(2024)年1月要投產、投資額約2,300萬人民幣的杭州廠要架構1條高鮮味精生產線預計明年9~10月投產。
味全目前有杭州/廊坊/以及今年投產的蘇州3個廠，也因大陸市場廣大，張教華表示，未來會再架構廣州廠，目前正在評估，但起碼要1年半到兩年才能正式投產，未來若有廣州廠，仍會跟目前其他廠生產的主力產品一樣都是牛奶跟果汁。
品類部分，大陸過去核心品類是牛奶、現在要跨到果汁；品牌過去從台灣複製包括每日C/貝納頌，未來要發展自己的新品牌/新品類，並往中高價位品牌移動，明年將成立常溫事業與方便事業，期待大陸重新整合完後，明年應會有非常好的績效表現。
至於台灣如何重返榮耀? 張教華表示，台灣目前沒有太大投資，主要透過三大核心作法包括讓品牌有第二成長曲線、把客戶/消費者服務好、其他包括生產/研發/食安/資訊/財務各項功能性新提升讓經營管理系統更升級，目標希望回到2013年時156億元的營收水準。
(圖片來源：MoneyDJ理財網資料庫)
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資料來源-MoneyDJ理財網
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