夏天悶熱潮濕，容易造成身體重，還容易發作蕁麻疹。對此專家表示，Foodmap飲食可改善皮膚不適問題，而中醫的三豆茶可以幫身體排濕氣，西瓜1吃法更是能夠清熱、利濕，建議身體出現這些4大濕氣重特徵的民眾，可以參考利用。
Foodmap飲食改善皮膚問題
營養師趙函穎表示，之前有患者因為失業打了3份工，蕁麻疹四處發作，後來詢問患者的飲食習慣，發現他因為忙碌，常常以牛奶、花椰菜、櫻桃果腹，但同時也飽受腸躁症的困擾，經常一天拉肚子、一天便祕。
趙函穎解釋，皮膚跟腸道之間有「腸皮軸」，國外流行的Foodmap療法發現，發酵食物、精緻糖等，都可能導致慢性皮膚過敏。她舉例，蘆筍、花椰菜、大蒜、牛奶、煉乳、豆漿、洋甘菊茶、茴香茶、櫻桃、蘋果、芒果、小麥、黑麥、大麥製品、高果糖糖漿、蜂蜜等都是高腹敏食物，可能對腸道造成刺激。她建議患者暫停攝取這些食物3周，結果皮膚問題慢慢好轉。
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中醫師推薦三豆湯清熱利濕
除了飲食調整，中醫師羅珮琳也分享了一個有助於皮膚去濕、治療暗瘡的祕方「三豆湯」。她表示，三豆湯是由綠豆、紅豆、黑豆搭配甘草烹調而成，其中甘草具有抗發炎的功效。製作方法是先用750毫升的水煮甘草1兩，放涼後泡綠豆4兩約6至8小時，再加入黑豆4兩和紅豆4兩，煮滾後燉1小時即可。
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豆類助排水分 西瓜皮可清暑
羅珮琳解釋，各種豆類都有利水、排出身體水分的功效，還能清熱健脾，是老少咸宜的夏日飲品，有助預防濕氣重。此外，西瓜皮又稱「西瓜翠衣」或「西瓜青」，削皮曬乾後可隨時泡茶飲用，具有清熱、利濕、解暑的效果。西瓜靠白的部分也算是翠衣，燉湯時可取代冬瓜等食材，幫助清暑去濕。
濕氣重有4大特徵
羅珮琳指出，濕氣重的人通常會出現身體沉重，如同頭上掛著濕毛巾；容易四肢水腫；排便不成形；舌苔厚，代表舌面角質代謝不良。若濕熱體質者，舌苔則會又厚又廣。
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◎ 諮詢專家／趙函穎營養師．羅珮琳中醫師
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