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美食

高雄299火鍋能吃整尾鱸魚、牛肉麵50元比泡麵便宜

TVBS

更新於 2022年01月11日11:49 • 發布於 2022年01月11日09:37 • 林佑璇 吳忠勳
圖/TVBS
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高雄鳳山有間佛心店家,38年沒漲價,就連最近物價大漲,她也沒動搖,除了20元能吃到榨菜肉絲麵和餛飩湯,其中牛肉麵也只賣50元,超便宜價格,也培養出一批饕客,另外在高雄興達港周邊,則有海鮮餐廳,推出299海陸鍋,直接整條鱸魚端上桌,食材超澎湃。

圖/TVBS
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現點現煮,有乾麵也有湯麵,再配一點小菜,海帶、豬皮、豬耳朵,全部竟然只要銅板價,超佛心店家,就位在高雄鳳山,平日中午,一樣坐滿滿。

顧客:「有一些泡麵還蠻貴的,一包五、六十塊,這個反而還比較好。」

顧客:「他以前就這樣賣了,我來這邊常常買的,幾乎都這個價錢。」

就是這一碗,牛肉麵,平均2至3塊肉,只要50元,比泡麵還便宜,在物價高漲的年代,要維持38年不漲價,老闆的經營理念就是。

麵店業者:「可以過活就好了啊,就跟你說不賠錢就好了。」

不賠錢就好,但看看價格,一碗麻醬麵30元,餛飩湯20元,榨菜肉絲麵也只要20元,小菜的豬耳朵20、豬皮、滷蛋、海帶、米血通通10塊錢,饕客從學生到勞工階級都有,除了吃粗飽的,在高雄茄萣興達港附近,則有一家俗又大碗的海鮮餐廳。

海鮮餐廳業者:「這我們的小火鍋。」

除了高檔海鮮500元有找,其中令人驚豔的,還有這一鍋,海陸火鍋,299的價位,竟然有一整條鱸魚,還有肉片,蔬菜盤還有九孔、蝦子蛤蠣,跟扇貝,食材超彭派。

海鮮餐廳業者:「牛肉,龍蝦整鍋下去煮。」

能夠賣出這麼低價,是因為老闆是從事漁獲大批發,以數量壓低價格,才能在平價299的火鍋內,提供一條市價百元的鱸魚,平日想吃還吃不到,得等老闆捕漁獲,假日才營業。

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